et.toflyintheworld.com
Uued retseptid

Mitmevärviline hautis

Mitmevärviline hautis


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


viilutatud liha soolatakse, pipraga ja pruunistatakse 2 supilusikatäis õlis mõlemalt poolt. Peeneks hakitud sibul, kuubikuteks lõigatud porgand ja pipar pannakse pannile liha peale ja keedetakse 5 minutit, seejärel lisatakse vett, tomatid, hakitud küüslauk.

Pane kaas peale ja keeda, kuni köögiviljad on pehmed. Lahusta jahu 1–2 sl vees ja kalla intensiivselt segades õhukeseks traadiks hautis. Jäta veel 5 minutiks tulele ja tõsta kõrvale. Pipar ja lisa peterselli.


Kui teile meeldib, jagage seda oma sõpradega!

Kuigi retsepti pealkiri ei kõla nii isuäratavalt, tahan teile öelda, et tulemuseks on delikatess. See hautis valmistatakse lihavõttepühade ajal maal, minu vanavanemate, Hunedoara, Dobra piirkonnas. Nagu ma ütlesin, maitse on suurepärane, kui te ei tea, mis lõhn see oli, siis ma ütlen teile, et see pole ebameeldiv lõhn, vastupidi, väga ahvatlev lõhn.



Koostis:

500 g soolestikku
120 g lamba maksa (saame kasutada teisi organeid, südant, neere ja jälle võivad kogused olla suuremad, see oli kõik, mis mul oli)
120 g mett kopsu
2 suurt sibulat
Sool ja pipar maitse järgi
Mõni kiht hakitud rohelist lehist
1 tl paprikat
2 loorberilehte
1 tl vegeta

Valmistamismeetod:
Peske paar lehise niiti hästi ja tükeldage see peeneks.

Pese maksa- ja kopsutükid hästi ning lõika väikesteks kuubikuteks.


Kuigi see on "ebameeldivam operatsioon", karistatakse tallekesed terava noaga pika veega, puhastatakse väga hästi jooksva vee all, seejärel hõõrutakse suure soola ja 1 sibulaga, lõigatakse uuesti, pestakse uuesti ja jäetakse veel soolaga maitsestatud vette. 2 tundi.

2 tunni pärast tühjendage matid, pange vesi potti ja kui see keeb, pange matid potti ja keetke neid 2-3 minutit.

Kui oleme matid kõrvetanud, võtame need kurnasse ja laseme nõrguda.

Kui matid on hästi nõrgunud, lõigake need noaga väikesteks tükkideks.

Koorige 2 sibulat ja lõigake need väikesteks tükkideks.

Vala potti õli, lisa sibul ja lase taheneda kuni kergelt pruunistunud.

Lisa kuubikuteks lõigatud kopsud, sega ja prae veel 3-4 minutit.

Maitsesta paprikaga, sega.

Lisage põletatud matid, segage uuesti.

Maitsesta 1 tl köögiviljadega, maitse järgi soola ja pipart ning piisavalt vett, et katta lambaliha matid ja organid. Lase kõigel keeda umbes 30 minutit, kuni elundid ja matt pehmendavad.

Lõpuks lisage 15 minutit enne hautise väljalülitamist maks, 2 loorberilehte, segage ja jätke kõik tulele veel 15 minutiks või kuni me leiame, et hautis on valmis (maksa lisatakse hautisele nii hilja, sest maksa ettevalmistamine on palju väiksem kui teised koostisosad).


Lõpuks lisa peeneks hakitud roheline lehis, sega läbi ja hautis on serveerimiseks valmis.





Valmistage koostisosad ette. Kana jalad pestakse ja lõigatakse pooleks.
Koorige sibul ja paprika ning lõigake kuubikuteks.

Pange multikooker pistikupessa ja vajutage nuppu Start, seejärel Saute.
Lisa õli ja pruunista kanakoivad mõlemalt poolt.

Tõsta taldrikule ja prae sibul ja pipar.

Lisa paprika, sool ja pipar.

Pane kanakoivad kaussi tagasi.

Vajutage SLOW COOK ja seadke 2 tunniks HIGH. Vajutage rombile.

Serveeri kuumalt. Seda saab serveerida pelmeenide, omatehtud leiva või laia nuudlitega.


Ettevaatust aiataimedega!

Kas sa elad hoovis? Kas soovite korraldada väikese aia köögiviljadega ja maja ees unistate, et teil oleks väike mitmevärviline lilledest valmistatud oaas, kus pärast pingelist tööpäeva õhtul lõõgastuda? Kas teile meeldivad taimed ja soovite nautida looduse harmooniat? Kindlasti on teie kassil sama hea meel oma aia taimede seas laisk olla!

Väikesele neljajalgsele pole midagi meeldivamat kui otsida, nuusata või varjus, põõsaspõõsa lehtede all lebada. Igavusest võib tal tekkida isegi uudishimu mõnda teie imelist taime maitsta.

Kuid ärge unustage, et mõned aiataimed võivad olla väikestele kassidele mürgised. Arvestades, et kass on väike loom, võib väikese koguse mürgise aine imendumine olla väga ohtlik. Mõnikord võib lihtne tõsiasi, et ta puudutab tualettruumi tehes oma kehaga mürgist taime, tugevat ja tõsist joovet.

Mida me saame teha, et vältida kassi ohtu seadmist?

1. Hoidke oma kass eemal kõigist taimedest (eriti putukamürkide või herbitsiididega töödeldud taimedest), välja arvatud mattrohi.

2. Andke talle õue enda mänguasjad, eriti need, millel on mattmuru, või tooge talle kaaslane, et vältida üksindust ja mitte igavleda.

3. Tagada tasakaalustatud toitumine. Ärge kunagi andke talle midagi, mida te ei söö. Näiteks porgandilehed on äärmiselt mürgised nii inimestele kui loomadele.

4. Kui te pole kindel, kas taim on mürgine, ärge laske kassil temaga kokku puutuda.

5. Lillesibulad on mürgised, nii et hoidke neid kassile kättesaamatus kohas.

6. Et mitte sattuda mürgiste aiataimede lähedale, pange nende ümber kruus või kasutage tõrjevahendeid, mis loomi eemale hoiavad.

7. Kass võib vabaneda ka insektitsiidide või herbitsiididega töödeldud taimest. Kui neid tooteid kasutatakse pikka aega, võib taim saada kassile ohtlikuks.

8. Hoidke oma kass eemal taimest, millel on hallitus, seen või mädanik. Isegi kui see pole mürgine taim, võib kass haigestuda.

Mürgistuse sümptomid

Mürgise taimega mürgituse korral on kõige sagedasemad sümptomid: korduv oksendamine, kõhulahtisus, toidust keeldumine, igemete ja keele kahvatus, keele turse, kõhuvalu ja krambid.

Kui teie kassil on mõni neist sümptomitest, peate viivitamatult tegutsema ja kiiresti loomaarsti juurde minema.

Kui te ei tea, milline taim on tarbinud ja oksendanud, võtke proov eemaldamiseks arstile analüüsimiseks.

Kui kass ei oksenda, võib see põhjustada soolestiku ummistumist.

Ettevaatusabinõud

Hea on teada aias olevate taimede nimesid, soovitavalt nende nimetusi ladina keeles (populaarne nimi on piirkonniti erinev).

Taime ostes küsige müüjalt silti. Mürgistuse korral kontrollige kiiresti, kas taim on mürgine või mitte.

Eksiarvamus on eeldada, et allaneelatud taim ei ole mürgine, kui kassile kohe kahju ei tehta. Mõnikord kulub toksiinide toimimiseks mõni tund ja sellest hetkest alates muutub ravi raskemaks.

Alates hetkest, kui märkate, et kass on taimest söönud, võtke tüsistuste vältimiseks ühendust oma veterinaararstiga (isegi telefoni teel). Kui te ei tea taime nime, proovige taime võimalikult täpselt kirjeldada.

Mis on mürgised aiataimed

Kuigi me armastame seda, on paljud aiataimed kassidele mürgised.

Siin on mõned kõige levinumad mürgised aiataimed kassidele ja peamised joobeseisundi sümptomid:

Gladiola - põhjustab oksendamist, kõhulahtisust, ägedat kõhuvalu, depressiooni.
Hüatsint - mürgistus avaldub oksendamisega, millega kaasneb verejooks ja kõhulahtisus.
Iiris - kassil on kõhuvalu, oksendamine, ülitundlikkus, kõhulahtisus.
liilia - Mürgistuse kliinilised tunnused on äärmiselt tõsised: südame rütmihäired ja kooma seisundid, mis mõnikord põhjustavad surma.
tulbid - põhjustab isukaotust, ülitundlikkust, oksendamist ja kõhulahtisust.
Hortensia - võib põhjustada anoreksiat, kõhulahtisust, palavikku, oksendamist, kõrget pulssi.
Sügisene brändi - kassil on suu ja söögitoru ärritus, oksendamine ja kõhulahtisus.

Köögiviljade puhul põhjustab kartulilehtede ja -õite allaneelamine tõsist mürgitust. Kliinilised tunnused on: kõhuvalu, segasus, pupillide laienemine, kõhulahtisus, hüpersalivatsioon.

Samuti võib mürgiste köögiviljade kategooriasse kuuluda porgand, sibul, küüslauk ja petersell.


  • Kas teate, kuidas polenta valmistada? Lisage keedetud veele soola ja vihmaga maisi. Sega pidevalt. Lõpupoole lisage mõni tilk õli.
  • Millal teate, et garneeringuna kasutatav polenta on valmis? Kui see tuleb anuma seintelt, milles see tehti, ilma kleepumata.
  • Kui till ei meeldi, võite hautisele puistata värske peterselli.
  • See retsept on Transilvaania. Olteni vaste hautis sisaldab ka veidi suhkrut, tüümiani ja loorberilehti. Serveeri Telemea juustuga.

Sobivad tihendid


Kuidas valmistada sibulahautist vasikaliha ja küüslauguga & # 8211 Transilvaania retsept?

Kuidas valmistada vasikaliha multikookeris, klassikalises potis või surve all (kukta)?

Kuumutasin kastrulis õli, lisasin köömneseemned ja kõvastasin neid, kuni need hakkima hakkasid. See meetod arendab köömne meeldivat aroomi.

Seejärel lisasin viilutatud liha võrdsete kuubikutega.

Lõpuks panin sibula ja riivitud porgandi (otsa panin küüslaugu).

Segasin ja ootasin, kuni nad veidi pruunistusid, umbes 30 minutit. Tegin süüa Heinner multikookeris ja kasutasin hautamisfunktsiooni (30 minutit). Kui kasutate klassikalist potti, peate töötama keskmise kuumusega ja aeg -ajalt segama, et midagi ei põleks.


Transilvaania lambalihahautis

Transilvaania lambalihahautis Retseptid: kuidas süüa teha Transilvaania lambalihahautis ja maitsvaimad retseptid Transilvaania seente hautamiseks, Transilvaania supp, Transilvaania talupoja supp, Transilvaania kanasupp, Transilvaania kõhusupp, Transilvaania kõhusupihautis, hautis, lihapalliroog, pardihautis, hautis.

Meehautis

Lihatoidud 700 g lambaliha ribisid 2 sibulat 3 rohelist sibulat 2 spl piprapastat rohelist peterselli soola pipraõli

Meehautis

Lihatoidud 5-6 tükki lambaliha 1 riivitud porgand 1 hakitud sibul 50 gr hapukoort 20 gr jahu soola pipart hakitud peterselli

Lambahautis kartulitega

Lihavõttepühade retseptid, lihatoidud * 500–700 g pehmet lambaliha * 10 kartulit * 3 suurt sibulat * soola * pipart * 1 tl paprikat

Lambahautis kartuli ja rosmariiniga

Lihatoidud, Keedetud toit 4 tükki lambalihaseid 500g kartulit oliiviõli 3 nelki heledat 2 punast sibulat 3 rosmariinilõnga 200g lehtkapsast 1 1/2 sl palsamiäädikat sidruniviile

Meepihv

Lambaliha 1 lambaliha vürtsid lambalihale (segu ostetud) 6 küüslauguküünt (3 paneeritud 3 küpsetamise lõpus) ​​roheline peterselli palmiõli.

Lambaliha hautis

Lihatoidud -1 kg lambaliha sisikonda (kogusumma 2 kg, kasutasin ainult poolt: kopsu ja ägeda põrna maksa neerud ja süda). -150 g rasva lambaliha (või lamba) -3-4 suurt sibulat peeneks hakitud -1 hakitud paprikat -1 hakitud kuuma paprikat.

Rösti mett kandikul

Lambaliha 2 tallejalga 1 tl pipart 1 tl paprikat 1 tl kuivatatud tüümiani 2 tl granuleeritud küüslauku 1 tl hakitud peterselli 3 tl vürtse lambalihale 5 sl õli 1 klaas valget veini 4-5 loorberilehte

Sibulahautis sõõrikupastaga polentas

Toidud köögiviljadega, Paasturetseptid paastuperioodidel ajakriisis või mõnes muus kriisis on üks säästvatest toitudest sibulahautis erinevates variantides. või et ma küpsetan seda rooga tomatitega ja nimetan seda lihtsalt sibulahautiseks või muuks.

Lambaliha

Lihavõttepühade valmistised, Eelroad lambaliha organid sibul rohelised munad lambalihapüree

Meehautis

Lihavõttepühade retseptid, lihatoidud 800 g lambaliha (ribid) 1 kuivatatud sibul (sel sügisel) 1 hunnik rohelist sibulat 1 hunnik rohelist peterselli 50 ml palmiõli (ma pole seda õli liiga kaua kasutanud, kuid olen muidugi väga rahul võib kasutada ka õli) 2.

Karjasepirukas, klassikaline inglise valmistis, lambaliha ja kartuliga

Lihatoidud, hautatud 450 g kartulit, kuubikuteks lõigatud 1/4 tassi lõssi 2 spl võid 1/2 tl soola 1/2 tl pipart 1 spl oliiviõli 450 g lambaliha hakkliha 1 sibul, peeneks hakitud 2 tassi porgandit, tükeldatud 3 sl jahu 1 supilusikatäis pune 400 ml.

Kallis vardad

Toidud, Lihatoidud suitsutatud lambaliha lambaliha ribi suitsutatud ja vürtsikad lambaliha punase sibula oliivid

Küpsetatud lambaliha

Lambaliha -1 lambaliha -1 tl pipart -1 tl soola -2 kimbud roheline küüslauk -1 klaasõli -1 klaas valget veini -5-6 viilu peekoni peekonit

Lambajalg uute kartulitega ahjus

Praed, lambalihajalg 1/2 klaasi oliiviõli 1 spl rosmariini 2 küüslauguküünt 1 kg uut kartulit 250 ml veiseliha- või lambasuppi klaas punast veini 2 tl jahu soola pipart

Meepihv

Toit, praed tükk lambaliha, 3-4 küüslauguküünt, vürts lambalihale ja lambale, paar tükki peekonit, klaas veini, tass vett

Lambaliha hautis

Lambaliha, pearoog, lihatoidud 1,3 kg kondiga lambajalga, lõigatud suurteks tükkideks 2 sl jahu 2 spl lambaliha vürtse 2 spl oliiviõli 2 suurt sibulat, viilutatud 2 küüslauguküünt, purustatud 500 g väikest porgandit, riivitud 1 kg uut kartulit 3 supilusikatäit tomatipastat.

Lambahautis - originaalretsept

Drob, Eelroad, Lambaliha elundid (maks, süda, neerud, kopsud) 400 g rohelist sibulat ja küüslauku 300 g tilli ja rohelist peterselli 6 muna soola pipraõli äädikat

Lihavõttepüha

Kana, Kana reied, Lambaliha 5 kana reie 2 Lambakoivad 2 küünt küüslaugu roheline sool, pipar, paprika, 3 tomatit, vürtsid lambaliha praadimiseks 1 klaas valget veini 2 tassi vett 5 sl õli

Lambaliha

Vesi -sisikond (ilma neerudeta), umbes 750 grammi umbes 6-8 kg lambalihalt (valmis lõigatud) -250 grammi tailiha liha -1 suur sibul -100 g saia -3 muna (toores) -5-6 tükki rohelist sibul -sool -pipar, pipar, estragon, till

Küpsetatud lambaliha pastrami kaminaga

Lihavõttepühade retseptid, lihatoidud 1 kg lambaliha pastrami 1 klaas punast veini pool klaasi õlivürtse lambaliha pipra jaoks, granuleeritud küüslaugusool

Täidisega lambaliha

Pune, rosmariin, Kana pool lambaliha kaela- ja sääreelunditega tervest lambalihast 300 g kodulinnumaks 4 muna 2 sibulat 5 suurt küüslauguküünt 1 ling roheline till 1 ling roheline petersell 2 link roheline sibul 2 lingid roheline küüslauk 200 ml veini .

Transilvaania hautis seente ja hapukoorega

Toidud, seenetoidud 4 portsjoniks: 1 kg seeni - võib kasutada ka metsaseeni, pleurotust jms 1 keskmine sibul 150 ml hapukoort - kasutasin paksu hapukoort, väga hea 4-5 kutsikat küüslauk 2-3 spl jahu 1 hunnik tilli.

Lambaliha hautis

Lambaliha, liharoad, praed 1 kg lambaliha 8 lingid roheline sibul 8 lingid roheline küüslauk 4 sl tomatipastat 1 klaas veiniõli soola pipart 2 sl jahu 2 loorberilehte äädikas

Kallis Pilaf

Pearoog, lambaliha, lihatoidud 1 spl taimeõli 1 sibul 400 g lambaliha, tükeldatud 1 spl köömneid 1 spl koriandrit 1 tl kaneeli 1 tl kardemoni 200 g riisi basmati tšillihelbeid 350-400 ml kanasuppi 150 g rosinaid värsket koriandrit

Lambaliha

Keedetud munad, Lambaliha, mida vajame: 1,5 kg elundeid lambaliha 2 linki rohelist sibulat 1 link tilli 1 link peterselli 3 toorest muna keedetud vutimuna 3 keedetud muna 100 ml soola pipraõli

Täidisega lambaliha

Roheline sibul, vesi, pool lambaliha veini 8 kõvaks keedetud muna 15 toorest muna pool lambaliha sisikond roheline sibul roheline petersell soola pipar leib kolme päeva vanune leib 3 supilusikatäit searasva

Lambasupp hapuoblikas

Lihavõttetoidud, supid lambapea lamba saba 2 porgandit 2 peterselli juurt keskmine sibul 5-6 tükki hapuoblikat või mädarõika 2 spl jahu muna 400-500 ml hapukoort hunnik rohelist tilli hunnik rohelist peterselli mahla sidrun

Aeglaselt küpsetatud lambaliha apteegitilli ja veiniga

Praed, lambaliha, lihatoidud 2,5 kg lambajalga 400 ml kanasuppi 100 ml kuiva valget veini 3 apteegitilli sibulat, viilutatud 2 paksuks sibulaks, viilutatud 2 tl apteegitilli seemneid 200 ml punast veini

Lambalihapallid piparmündiga

Lambaliha, hakkliha, lihatoidud 500 g lambahakkliha 1 sibul 2 küüslauguküünt 2 tl köömneid 1 tl tšillit 2 spl hakitud münti 1 spl peterselli soola pipart 2 spl jahuõli praadimiseks

Praetud mesi

Toidud, praed 800 g lambaliha kondiga või ilma 100 ml õli 50 g porgandit 50 g selleri juuri 25 g sibulat 20 g küüslauku ja pipart maitse järgi

Küpsetatud lambaliha

Lihavõttetoidud, toidud 1 kg lambaliha 400 g kartulit 200 g sibulat 2 tl pune soola, pipart 4 l oliiviõli

Lambaliha

lambaliha sisikond (neer, maks, süda) (ma kasutasin veiseliha südant), roheline sibul (tõsine seos), roheline küüslauk, 200–300 grammi hakkliha (üks käsi), neli muna, kast pasteedi maksa, kolm keedetud muna, hunnik tilli, värske.

Küpsetatud lambaliha

Tüümian, koriander, vein 1 lambalihamass 1,5 kg 300 ml veini 300 ml vesivürtse lambalihale või vorstidele (must valge pipar koriandri sibula tüümianisool jne) 2 pead küüslauku 2 tomatit.

Küpsetatud meepihv

Tüümian, pipraterad, basiilik - lambaliha - roheline küüslauk - küüslaugupea - pipraterad - piparmarjad - tüümian - pune - basiilik - õrn - 200 ml punast veini - tomatipasta

Krooni meepihv

Toidud, lihajahu 1 lambaliha, sool, pipar, oliiviõli, valge vein, küüslauk, ürdid (salvei, rosmariin, piparmünt)

Lambalihasupp lihavõttepühadeks

Lambaliha, lihasupid, supid 750 g kondiga lambaliha 2 sibulat 1 porgand 1/2 seller 1 paprika 1 pastinaak 500 ml borš / kapsamahl sool pipar loorberilehed 1 kimp lehis 200 ml tomatikaste 80 g riisikoort (valikuline)

Kallis karri

Lihatoidud, Pearoog, Lambaliha 2-3 sl päevalilleõli 1 kg lambaliha, kuubikuteks lõigatud 2 suurt sibulat, lõigatud õhukesteks viiludeks 2 suurt kartulit, hakitud 150 g vürtsikat karripastat 2 x 400 g purki hakitud tomateid 2 x 400 g purki kikerherneid, nõrutatud ja loputatud mango chutney 2 sidrunit.

Lambaliha praad sibula ja rohelise küüslauguga

Küüslauk, roheline küüslauk, rohelise sibula viljaliha lambaliha roheline sibul roheline küüslauk sool pipar paprika petersell roheline õli

Lambaliha

Lihavõttepühade valmistised, Eelroad lambaliha organid (maks, kopsud, süda) sibul 4 tk rohelist peterselli ja tilli 1 link 4 muna veidi õli soola, pipart.

Küpsetatud lambaliha praad

* 1 lambaliha u 1 kg * 1 kast õlut või veini * 2 rosmariinilõnga * 1 küüslauguküüs * 2 loorberilehte * 50 ml oliiviõli * soola * pipart

Lambapraad kartulipüreega

lambaliha, sool pipar 2 sibulat 5 küünt küüslaugu paprikat või puljongit ja tass vett.

Miha Nihari

Lambaliha, lihatoidud, pearoog 150 ml päevalilleõli 4 nelki 3-4 kardemonikauna 1 loorberileht 3 suurt sibulat, peeneks hakitud 1 kg lambaliha, tükkideks lõigatud värskelt riivitud ingver 3 küüslauguküünt, purustatud 1 spl kuuma pipra pulbrit 1 1/2 tl kurkumit.

Rösti lambaliha ja pane ahju

Toit, Lihatoidud 1 kg kartulit 4 jalga kana liha liha sool, vürtsid 200 g margariini

Lambaliha oliivide ja anšoovisekastmega

Lihatoidud * 500 g lambaliha * 100 g rohelisi oliive * 2 supilusikatäit hakitud anšoovist * 1 spl võid * 1 tass veini * 1 tass lambasuppi * oliiviõli * roheline tüümian * roheline rosmariin * purustatud küüslauk * tomatikaste * sool pipar * cus cus garneeringuks

Lihatoidud lambaliha sisikond: neerud kopsud maks süda rohelised: till, petersell, roheline sibul, roheline küüslauk (igaüks 1 spl) lambapüree 2 kõvaks keedetud muna 8 muna (toores)

Lambafilee sibula ja küüslauguga

Lihavõttetoidud, toidud kopsud, neerud, maks, süda 300 g keedetud lambaliha lambalihapüree, suur hunnik rohelist sibulat, suur hunnik rohelist küüslauku, 2 toorest muna, 5 kõvaks keedetud muna, sool, pipar, suur sibul, 5-6 küüslauguküünt, hunnik peterselli.

Täidetud lambajalg

Tüümian 1 lambajalg (ees ribidega) 600 g lambaliha- või seamaks hunnik rohelist sibulat 1 kamp.

Küpsetatud lambaliha

pool lambaliha soola 1 nelk rohelist küüslauku 1 tass vett 200 ml tomatimahla ja hea ahi.

Viilutatud lambaliha küpsetatud tomatitega

Praed 1 spl rosmariinilehti, hakitud 600g lambalihaste oliiviõli 350g kirsstomateid 2 tassi rukolat

Lambaliha hautis

Lihatoidud 3/4 kg lambaliha 80 sibulat ja küüslauku 1 supilusikatäis searasva või võid 1 tass külma veega ja soolaga painutatud borši


Koostisosad sibula ja paprikaga Pipote hautise retsepti jaoks

  • -500 g pipote
  • -150 ml tomatimahla
  • -2 suurt sibulat
  • -1 pipar
  • -50 ml õli
  • -1 tl magusat paprikat
  • -loorberileht
  • -sool
  • -pipar
  • -petersell

Tocanita de pipote retsepti ettevalmistamine sibula ja pipraga

Peske pipetid väga hästi ja keetke vees vähese soolaga. Jätame need tulele, kuni need on pooleks küpsenud. Küpsetamise ajal eemaldame alati tekkinud vahu, sest kasutame suppi hiljem hautamiseks.
Kui pipetid on pooleks keedetud, võtame need välja ja laseme neil väga hästi nõrguda ning lõpetame supi.

Sibulakaste tomatite ja paprikaga

Kuni pipetid tühjenevad, tükelda juliennitud sibul ja pane see 50 ml õli, mille kuumutasin kastrulis. Lase sibul pehmeneda ja lisa pipetid peale, kuumuta neid koos umbes 2-3 minutit ning seejärel saame lisada kuubikuteks lõigatud pipra, loorberilehe, paprika, pipra, tomatimahla ja osa supist nii, et vedelik kataks pipetid . Sobita maitse soolaga, sega korralikult läbi ja pane pann eelsoojendatud ahju umbes 25 minutiks.

Valisin hautise yena kandikule üle. Jätsin ahju, kuni kaste pakseneb, võtsin kandiku välja ja puistasin peale peterselli.

Kui teie pere on suurem, saate koostisosade kogust kahekordistada. See on kiire, maitsev ja lihtne hautis.

Hea söögiisu! Soovin teile kõike head ja tervist!

Retsept ja fotod kuuluvad Oana Branescule ning osalevad selle retseptiga Suurel Talvisel Võistlusel 2019: küpseta ja võida


  • 4-5 tükki kana
  • 500-600 g punast paprikat
  • 3-4 supilusikatäit õli
  • 1 suur sibul
  • 3 küüslauguküünt
  • 400 g värskeid või konserveeritud tomateid
  • teelusikatäis suhkrut
  • maitse järgi soola ja pipart
  • loorberileht
  • tilli või peterselli
  • 600 ml kanasuppi (köögivilja või vett)

Kõigepealt küpsetame paprika.Peseme ja kuivatame ja siis küpsetame.Ma küpsetan neid pliidil paksul pannil, kuid võite küpsetada ka grillil või ahjus.

Pärast küpsetamist pange need kaussi, puistage üle suure soolaga ja jätke need pooleks tunniks kaane alla, nii et need pehmenevad ja neid saab väga kergesti koorida.

Vahepeal pruunista lihatükid õlis ja tõsta seejärel taldrikule. Kuumuta samas õlis hakitud sibulat, kuni see veidi pehmeneb ja muutub läbipaistvaks. Pane liha tagasi, lisa supp, maitse järgi soola, kata kauss ja küpseta, kuni liha on peaaegu gatita.

Puhastame ja hakkime küpsetatud paprikat.

Lisa tükeldatud ja tükeldatud tomatid (või konserveeritud tomatid), peeneks hakitud küüslauguküüned, küpsetatud paprika, loorberileht, suhkur, sool ja pipar maitse järgi.

Jätka küpsetamist, kuni hautis muutub paksuks.Lülita kuumus välja, lisa hakitud rohelised ja toit on valmis.

Söö kuumalt koos oma lemmik garneeringuga. Naudi!

Kui leiate end selle blogi retseptide maitsest, ootan teid iga päev facebooki leht. Sealt leiate palju retsepte, uusi ideid ja arutelusid huvilistega.

* Võite ka registreeruda Retseptide rühm igasuguseid. Seal saate üles laadida oma fotod selle ajaveebi proovitud roogadega. Saame arutada menüüsid, toiduretsepte ja palju muud. Siiski kutsun teid üles järgima rühma reegleid!

Samuti saate meid jälgida Instagramis ja Pinterestis, sama nimega "Igasugused retseptid".


Video: Magalenha


Kommentaarid:

  1. Jedadiah

    Lõpuks kasutage mingisugust rämpspostitahvli niiti, vastasel juhul on seda võimatu lugeda ... palun ...

  2. Anum

    Lihtsalt lahe !!!!))

  3. Gwernaeh

    võite öelda, see erand :)

  4. Zologor

    I can not take part now in discussion - it is very occupied. Very soon I will necessarily express the opinion.

  5. Lorimer

    Number ei lähe mööda!



Kirjutage sõnum