Toiduteadlane on välja arvutanud täiusliku burgeri valemi

Teadus täiusliku burgeri kohta on meid vältinud ... siiani.

Me arvasime alati, et suurepärase burgeri saladus on kõrge rasvasisaldusega liha, mis on küpsetatud üsna kiiresti, et saada see keskmiselt haruldane, mahlane roosa keskosa. Toiduteadlane Stu Farrimond on välja arvutanud täiusliku burgeri valemi, mille tulemuseks on koostisosade, küpsetusaegade ja pihusti paksuse suhe 4x = 13,5l + 6,0t + 8,8c + 21,0k, kirjutab The Daily Mail.

Kui teil on keskkooli algebra intensiivseid tagasivaateid, ärge muretsege: me jagame selle valemi teie jaoks lahti. X on burgeri kuumtöötlemata kaal, T on tomatite mass, C on juust, L on salat ja K on kastmed.

Pärast põhjalikku uurimistööd on Farrimond avastanud, et burgerit tuleks küpsetada 9,5 minutit, nii et loomalihast mittekuuluvad koostisosad kaaluksid 60 protsenti kogu loomingust. Tort ise peaks olema 1,5 sentimeetri (0,6 tolli) paksune ja burger tuleks küpsetada vahemikus 300 kuni 350 kraadi Fahrenheiti.

"Kõige keerulisem osa on see, kui kaua seda tuleks küpsetada," ütles Farrimond The Daily Mailile. "Ideaalne" burgerivalem peaks aitama muuta maitsetud, kuivad ja kokkutõmbunud burgerid, mida liiga sageli serveeritakse rahva grillidel, minevikku. "

Maksimaalne rasvasisaldus igas jahvatatud veiselihas on seadusega 30% (70% lahja). See suhe on aastate jooksul näinud erinevaid märgistamismeetodeid, kuid praegu peetakse seda kõige sagedamini XX% / XX%, kus esimene protsent on lahja ja teine ​​protsent on rasv. Näiteks 75% / 25%. Teise võimalusena läheb mõni pakend sammu võrra kaugemale ja tuvastab deskriptoriga, milline protsent on kumb: 75% lahja 25% rasva.

Maksimaalne rasvasisaldus igas jahvatatud veiselihas on seadusega 30% (70% lahja). See suhe on aastate jooksul näinud erinevaid märgistamismeetodeid, kuid praegu peetakse seda kõige sagedamini XX% / XX%, kus esimene protsent on lahja ja teine ​​protsent on rasv. Näiteks 75% / 25%. Teise võimalusena läheb mõni pakend sammu võrra kaugemale ja tuvastab deskriptoriga, milline protsent on kumb: 75% lahja 25% rasva.

Maksimaalne rasvasisaldus igas jahvatatud veiselihas on seadusega 30% (70% lahja). See suhe on aastate jooksul näinud erinevaid märgistamismeetodeid, kuid praegu peetakse seda kõige sagedamini XX% / XX%, kus esimene protsent on lahja ja teine ​​protsent on rasv. Näiteks 75% / 25%. Teise võimalusena läheb mõni pakend sammu võrra kaugemale ja tuvastab deskriptoriga, milline protsent on kumb: 75% lahja 25% rasva.

Maksimaalne rasvasisaldus igas jahvatatud veiselihas on seadusega 30% (70% lahja). See suhe on aastate jooksul näinud erinevaid märgistamismeetodeid, kuid praegu peetakse seda kõige sagedamini XX% / XX%, kus esimene protsent on lahja ja teine ​​protsent on rasv. Näiteks 75% / 25%. Teise võimalusena läheb mõni pakend sammu võrra kaugemale ja tuvastab deskriptoriga, milline protsent on kumb: 75% lahja 25% rasva.

Maksimaalne rasvasisaldus igas jahvatatud veiselihas on seadusega 30% (70% lahja). See suhe on aastate jooksul näinud erinevaid märgistamismeetodeid, kuid praegu peetakse seda kõige sagedamini XX% / XX%, kus esimene protsent on lahja ja teine ​​protsent on rasv. Näiteks 75% / 25%. Teise võimalusena läheb mõni pakend sammu võrra kaugemale ja tuvastab deskriptoriga, milline protsent on kumb: 75% lahja 25% rasva.

Maksimaalne rasvasisaldus igas jahvatatud veiselihas on seadusega 30% (70% lahja). See suhe on aastate jooksul näinud erinevaid märgistamismeetodeid, kuid praegu peetakse seda kõige sagedamini XX% / XX%, kus esimene protsent on lahja ja teine ​​protsent on rasv. Näiteks 75% / 25%. Teise võimalusena läheb mõni pakend sammu võrra kaugemale ja tuvastab deskriptoriga, milline protsent on kumb: 75% lahja 25% rasva.

Maksimaalne rasvasisaldus igas jahvatatud veiselihas on seadusega 30% (70% lahja). See suhe on aastate jooksul näinud erinevaid märgistamismeetodeid, kuid praegu peetakse seda kõige sagedamini XX% / XX%, kus esimene protsent on lahja ja teine ​​protsent on rasv. Näiteks 75% / 25%. Teise võimalusena läheb mõni pakend sammu võrra kaugemale ja tuvastab deskriptoriga, milline protsent on kumb: 75% lahja 25% rasva.

Maksimaalne rasvasisaldus igas jahvatatud veiselihas on seadusega 30% (70% lahja). See suhe on aastate jooksul näinud erinevaid märgistamismeetodeid, kuid praegu peetakse seda kõige sagedamini XX% / XX%, kus esimene protsent on lahja ja teine ​​protsent on rasv. Näiteks 75% / 25%. Teise võimalusena läheb mõni pakend sammu võrra kaugemale ja tuvastab deskriptoriga, milline protsent on kumb: 75% lahja 25% rasva.

Maksimaalne rasvasisaldus igas jahvatatud veiselihas on seadusega 30% (70% lahja). See suhe on aastate jooksul näinud erinevaid märgistamismeetodeid, kuid praegu peetakse seda kõige sagedamini XX% / XX%, kus esimene protsent on lahja ja teine ​​protsent on rasv. Näiteks 75% / 25%. Teise võimalusena läheb mõni pakend sammu võrra kaugemale ja tuvastab deskriptoriga, milline protsent on kumb: 75% lahja 25% rasva.

Maksimaalne rasvasisaldus igas jahvatatud veiselihas on seadusega 30% (70% lahja). See suhe on aastate jooksul näinud erinevaid märgistamismeetodeid, kuid praegu peetakse seda kõige sagedamini XX% / XX%, kus esimene protsent on lahja ja teine ​​protsent on rasv. Näiteks 75% / 25%. Teise võimalusena läheb mõni pakend sammu võrra kaugemale ja tuvastab deskriptoriga, milline protsent on kumb: 75% lahja 25% rasva.