et.toflyintheworld.com
Uued retseptid

Kirsikook

Kirsikook


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Pese kirsid, eemalda seemned ja lase neil vähese suhkruga maiustada.

Lülitame ahju sisse.

Eraldage munakollased munavalgetest.Kollased vahustage hästi tuhksuhkruga (lusika kaupa). Seejärel lisage alt üles segades jahu.

Vahusta munavalged sidrunimahlaga ja vala aeglaselt ülevalt segades üle munakollase koostisega.

Eraldage pool kompositsioonist ja lisage 2 supilusikatäit kakaod ja brändit. Segage aeglaselt, alt üles.

Küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile paneme esmalt valge kompositsiooni, seejärel kakaoga ja lõpus asetame siirupist hästi nõrutatud kirsid.

Pange see ahju keskmisele kuumusele, kuni see läbib hambaorku testi.

Eemaldage kandik, laske sellel jahtuda, seejärel puuderdage see tuhksuhkruga ja lõigake tükid.


Vajalikud koostisosad

Šokolaadiplaadi jaoks:

- 150 g piimašokolaadi
- 100 g jahu
- 5 muna
-
150 g võid
- 150 g suhkrut
- näputäis soola

Kreemi jaoks:

- üks või kaks valge šokolaaditahvlit
- 400 g vahukoort
- veerand kilogrammi kompotti või värskeid kirsse (ilma seemneteta)

Kaunistamiseks (valikuline):

- riivitud šokolaad
- igale koogiviilule asetatud mandlilaastud või kirss.


Vajalikud koostisosad

Šokolaadiplaadi jaoks:

- 150 g piimašokolaadi
- 100 g jahu
- 5 muna
-
150 g võid
- 150 g suhkrut
- näputäis soola

Kreemi jaoks:

- üks või kaks valge šokolaaditahvlit
- 400 g vahukoort
- veerand kilogrammi kompotti või värskeid kirsse (ilma seemneteta)

Kaunistamiseks (valikuline):

- riivitud šokolaad
- igale koogiviilule asetatud mandlilaastud või kirss.


Vajalikud koostisosad

Taigna jaoks:

- 300 g jahu
- 50 g võid
- 100 g pruuni suhkrut
- 1 tl küpsetuspulbrit
- riivitud sidruni / apelsini koor
- 200 ml vett
- 1 noaotsa soola

Täidise jaoks:

- 500 g külmutatud kirsse, ilma seemneteta
- 1 suur õun
- 50 g võid
- 150 g suhkrut
- 2 supilusikatäit tärklist
- 1 supilusikatäis jahvatatud kaneeli / vanilli


Vahusta munavalged tugevaks vahuks, seejärel lisa 10 sl suhkrut (nagu besee puhul) ja vanillisuhkur. Seejärel lisa ükshaaval munakollased, küpsetuspulbriga segatud jahu ja sega tagurpidi, kuni kõik on segunenud ja muutub homogeenseks massiks. Asetage pealmine osa küpsetuspaberiga vooderdatud alusele mõõtudega 26x36 (selle saab panna koogivormi, mille d = 26cm), asetage peale kirsid (lasin neil nõrguda ja siis pulbristasin need jahuga, et mitte jätta põhi). Küpseta madalal kuumusel 25 minutit.

Lase jahtuda ja aseta taldrikule või alusele.

Valmistage kreem vastavalt ümbrikule antud juhistele ja asetage see jahtunud letile.

Pane peale kirsid, seejärel sega ülejäänud mahl veega, kuni see jõuab 250 ml -ni, 2 sl suhkrut ja kotike želatiini, keeda 2 minutit ja aseta koogi peale.

Kirsside või kirssidega koogi retsepti pakkus välja amalia aa kulinaariafoorumil.


Kakao lehed:

Toatemperatuurile jäetud pehme või segatakse suhkru, vanilliessentsi ja näputäie soolaga, kuni see muutub kreemjaks. Lisa hapukoor, seejärel küpsetuspulbri ja kakaoga segatud jahu. Sõtku, kuni saad ühtlase taina, mille mässime fooliumisse ja paneme umbes 1 tunniks külmkappi.

Jagage tainas 2 võrdseks osaks. Iga osa asub jahusel laual õhukese lehena, umbes 25/35 cm.

Kookospähkli täidis:

Kasutasin külmutatud kirsse, mille võtsin õigeaegselt sügavkülmast välja. Panin need sõelale ja lasin sulada ning nõrutasin mahla. Võite kasutada värskeid, külmutatud või kompotikirsse.

Sega munavalged näpuotsatäie soolaga, kuni need muutuvad vahuks. Lisage suhkur ja segage, kuni saate kindla ja läikiva besee, mis tekitab segisti labade eemaldamisel teravusi. Lõpus lisame kookospähkli ja veidi vanilje essentsi, me paneme spaatliga hõlpsalt, keerates alt üles.

Prantsuse kookide assamblee:

Küpsetuspaberiga kaetud alusele paneme esimese kakaolehe. Määri kookostäidis ühtlase kihina ja kirsid ühest kohast teise. Kata teise tainalehega, mida torgime kahvliga ühest kohast teise.

Küpseta keskmisel kuumusel (või 160 kraadi, ventilatsiooniga elektriahjus) umbes 30 minutit.

Vaniljekreem mascarponega:

Pange munakollased ja suhkur kastrulisse. Sega vispliga korralikult läbi, seejärel lisa tärklis. Segage uuesti ja lahjendage järk -järgult piimaga. Pange pann tulele ja keetke kompositsiooni pidevalt segades, kuni see pakseneb. Tõsta kõrvale ja lase jahtuda. Kata toidukilega, liimitud otse kreemi pinnale ja lase jahtuda.

Jahtunud puding segatakse veidi, lahustumiseks lisage vanilje essents ja veidi sidruni essentsi. Seejärel lisage mascarpone, segage veidi, nii palju, et see seguneks.

Vaniljekreem jaotatakse ühtlaselt jahtunud koogile. Kata toidukilega ja pane mõneks tunniks, soovitavalt üleöö, külmkappi. Järgmisel päeval klaasitakse kook sulatatud šokolaadiga, mis on lahustatud vähese piimaga, kuni šokolaad saavutab soovitud konsistentsi.


Vahusta munavalged tugevaks vahuks, seejärel lisa 10 sl suhkrut (nagu besee puhul) ja vanillisuhkur. Seejärel lisa ükshaaval munakollased, küpsetuspulbriga segatud jahu ja sega tagurpidi, kuni kõik on segunenud ja muutub homogeenseks massiks. Asetage pealmine osa küpsetuspaberiga vooderdatud alusele mõõtudega 26x36 (selle saab panna koogivormi, mille d = 26cm), asetage peale kirsid (lasin neil nõrguda ja seejärel pulbristasin need jahuga, et mitte jätta põhi). Küpseta madalal kuumusel 25 minutit.

Lase jahtuda ja aseta taldrikule või alusele.

Valmistage kreem vastavalt ümbrikule antud juhistele ja asetage see jahtunud letile.

Pane peale kirsid, seejärel sega ülejäänud mahl veega, kuni see jõuab 250 ml -ni, 2 sl suhkrut ja kotike želatiini, keeda 2 minutit ja aseta koogi peale.

Kirsside või kirssidega koogi retsepti pakkus välja amalia aa kulinaariafoorumil.


Vahusta munavalged tugevaks vahuks, seejärel lisa 10 sl suhkrut (nagu besee puhul) ja vanillisuhkur. Seejärel lisa ükshaaval munakollased, küpsetuspulbriga segatud jahu ja sega tagurpidi, kuni kõik on segunenud ja muutub homogeenseks massiks. Asetage ülemine osa küpsetuspaberiga vooderdatud alusele mõõtudega 26x36 (selle saab panna koogivormi, mille d = 26cm), asetage peale kirsid (lasin neil nõrguda ja siis pulbristasin need jahuga, et mitte jätta põhi). Küpseta madalal kuumusel 25 minutit.

Lase jahtuda ja aseta taldrikule või alusele.

Valmistage kreem vastavalt ümbrikule antud juhistele ja asetage see jahtunud letile.

Tõsta peale kirsid, seejärel sega ülejäänud mahl veega, kuni see jõuab 250 ml -ni, 2 sl suhkrut ja kotike želatiini, keeda 2 minutit ja aseta koogi peale.

Kirsside või kirssidega koogi retsepti pakkus välja amalia aa kulinaariafoorumil.


Kirsikook

500 g magusat pehmet tainast, 500 g kirsita kive, 2 supilusikatäit riivsaia, 1 spl tuhksuhkrut, kotike vanillisuhkrut ja suur koogivorm läbimõõduga 20 cm.

Valmistamismeetod:

1. Lase tainal toatemperatuuril hästi sulada. Lülitage veerand taigna kogusest välja ja pange see uuesti külmkappi.

2.Laota ülejäänud tainas laiali, kuni selle paksus on 3 mm.

3. Asetage see kuju, vajutades sõrmedega servale hästi. Torka seda kahvliga ühest kohast teise, et paremini küpsetada.

4. Kuumuta ahi ja küpseta tainast täitmata 10 minutit 180 kraadi juures.

5. Prae kastrulis kirsid suhkruga. Tühjendage saadud mahl väga hästi ja lisage 2 spl riivsaia ja vanillisuhkrut.

6. Vala täidis vormi. Aseta taigen külmkappi taigna peale.

Küpseta kooki 35-40 minutit. Seda saab serveerida sellisena, suhkruga pulbristatud või tassi jäätisega.


Kirsikook

500 g magusat pehmet tainast, 500 g kirsita kive, 2 supilusikatäit riivsaia, 1 spl tuhksuhkrut, kotike vanillisuhkrut ja suur koogivorm läbimõõduga 20 cm.

Valmistamismeetod:

1. Lase tainal toatemperatuuril hästi sulada. Lülitage veerand taigna kogusest välja ja pange see uuesti külmkappi.

2.Laota ülejäänud tainas laiali, kuni selle paksus on 3 mm.

3. Asetage see kuju, vajutades sõrmedega servale hästi. Torka seda kahvliga ühest kohast teise, et paremini küpsetada.

4. Kuumuta ahi ja küpseta tainast täitmata 10 minutit 180 kraadi juures.

5. Prae kastrulis kirsid suhkruga. Tühjendage saadud mahl väga hästi ja lisage 2 spl riivsaia ja vanillisuhkrut.

6. Vala täidis vormi. Aseta taigen külmkappi taigna peale.

Küpseta kooki 35-40 minutit. Seda saab serveerida sellisena, suhkruga pulbristatud või tassi jäätisega.


Kirsikook

500 g magusat pehmet tainast, 500 g kirsita kive, 2 supilusikatäit riivsaia, 1 spl tuhksuhkrut, kotike vanillisuhkrut ja suur koogivorm läbimõõduga 20 cm.

Valmistamismeetod:

1. Lase tainal toatemperatuuril hästi sulada. Lülitage veerand taigna kogusest välja ja pange see uuesti külmkappi.

2.Laota ülejäänud tainas laiali, kuni selle paksus on 3 mm.

3. Asetage see kuju, vajutades sõrmedega servale hästi. Torka seda kahvliga ühest kohast teise, et paremini küpsetada.

4. Kuumuta ahi ja küpseta tainast täitmata 10 minutit 180 kraadi juures.

5. Prae kastrulis kirsid suhkruga. Tühjendage saadud mahl väga hästi ja lisage 2 spl riivsaia ja vanillisuhkrut.

6. Vala täidis vormi. Aseta taigen külmkappi taigna peale.

Küpseta kooki 35-40 minutit. Seda saab serveerida sellisena, suhkruga pulbristatud või tassi jäätisega.



Kommentaarid:

  1. Gakus

    Vabandage, ma mõtlesin ja teie olete selle fraasi eemaldanud

  2. Bowdyn

    Kas üldse isiklikke sõnumeid saata täna?

  3. Caoimhghin

    See on teie jaoks teadus.



Kirjutage sõnum