et.toflyintheworld.com
Uued retseptid

Oliivi-apelsini Vinaigrette

Oliivi-apelsini Vinaigrette


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Retsepti ettevalmistamine

  • Sega kokku 1 õhukeselt viilutatud šalottsibul, 1/8 tassi hakitud ilma õlita kuivatatud musti oliive, 1/4 tassi ekstra neitsioliiviõli, 1/4 tassi šerriäädikat, 2 tl peeneks riivitud apelsinikoort, 1/4 tassi värsket apelsinimahla, ja 1 tl jämedalt hakitud aniisi väikeses kausis. Maitsesta koššersoolaga.

Toiteväärtus

2 supilusikatäit võrdub 1 portsjoniga, 1 portsjon sisaldab: Kaloreid (kcal) 50 rasva (g) 4,5 küllastunud rasva (g). 5 kolesterooli (mg) 0 süsivesikuid (g) 3 kiudaineid (g) 0 suhkruid (g) 0 valku (g) 1 naatrium (mg) 55

Oranž oliivikana

Kui apelsinid ja oliivid kõlavad kummalise kombinatsioonina, siis teadke, et Maroko köök on sajandeid sidumist tähistanud. Kui proovite seda salatit, saate aru, miks - see on juhtum, kus metsikult erinevad maitsed saavad kokku täiuslikus harmoonias. Selle salati idee oli inspireeritud New York Timesi avaldatud vürtsika apelsinisalati retseptist. Lisan kana valgu suurendamiseks, mis muudab salati täisroaks.


Hankige Gail Simmonsi krõbeda kana Paillardi retsept

Kulinaariaekspert ja toidukirjanik Gail Simmons naaseb Jutt tooma Parim kokk: California meie oma kööki. Golden State'ist inspireeritud koostisosi kasutades pakub Gail maitsvat tsitruselist salatit maitsva krõbeda kanarinna peale. Serveeri seda koos tema sädeleva vereoranži punsiga ja sa saad täieliku söögi, et saada sinust oma majapidamise tippkokk! Mõlemad tema imelised retseptid leiate allpool. Gail & rsquos juhendamise ja asjatundlikkuse kohta lisateabe saamiseks vaadake teda kindlasti Bravo & rsquos hittsarjade kohtunike ja rsquo paneelil Parim kokk, Neljapäeva öösel kell 9/8c.

Retseptid viisakalt Gail Simmonsiga

Krõbe kanapaillar apteegitilli, oliivi-, apelsini- ja rukolasalati ning tsitruselise vinegretiga
Saab 4 portsjonit

Salati jaoks:
1/2 väikest apteegitilli, õhukeselt viilutatud
2 mereväe või vere apelsini, kooritud ja tükeldatud, mahlad reserveeritud
1/4 tassi rohelisi või kalamata oliive, kivideta ja tükeldatud
1 1/2 tassi värsket lapse rukola
1 supilusikatäis Dijoni sinepit
1/2 tl värsket hakitud küüslauku
1/4 tassi värsket sidrunimahla
1/2 tassi kvaliteetset mahlakat ekstra neitsioliiviõli
kosheri sool
värskelt jahvatatud musta pipart

Kana jaoks:
2 tervet kondita nahata kanarinda (kokku umbes 1 nael)
1 ja frac12 tassi universaalset jahu
2 tassi petipiima
2 tassi tavalist riivsaia
1 tl sidrunikoort
2 supilusikatäit värsket lamedate lehtede peterselli, peeneks hakitud
1 supilusikatäis värsket oreganot, peeneks hakitud
Kosheri sool
Värskelt jahvatatud must pipar
14 tassi ekstra neitsioliiviõli

  1. Viska kõik köögiviljad kokku suures kausis. Vahusta väikeses kausis kokku Dijoni sinep, küüslauk, sidrun ja ülejäänud apelsinimahlad. Vahusta oliiviõli aeglase ühtlase joana, kuni see on hästi segunenud. Maitsesta soola ja pipraga ning tõsta kõrvale.
  2. Loputage kanarinda külma jooksva vee all ja kuivatage paberrätikutega. Kui rinnad on terved, jagage need keskelt pooleks pooleks.
  3. Asetage iga kanarind pooleks kahe kilepakendi vahele ja asetage lõikelauale. Kasutades lihapehmendaja lamedat külge (või väikese kastruli tagakülge), lööge iga rinnaosa keskelt väljapoole, kuni see on umbes 1/2 tolli paks.
  4. Paneerimisjaama seadistamine: asetage jahu suurde lamedasse tassi ja maitsestage soola ja pipraga. Vala petipiim teise lamedasse tassi. Sega väikeses kausis riivsai, sidrunikoor, petersell ja pune ning maitsesta soola ja pipraga. Vala riivsaia segu kolmandasse lamedasse nõusse. Töötades ühe kanatükiga korraga, süvendage kõigepealt jahu, seejärel kastke petipiima ja katke lõpuks riivsaiaga. Vajutage riivsaia õrnalt igasse kanatükki, nii et see ja rsquos oleksid ühtlaselt kaetud. Asetage kana lamedale alusele ühe kihina, kui katate iga tüki.
  5. Asetage suur mittenakkuv pann keskmise ja kõrge kuumusega. Lisage õli. Kui õli on kuum ja hakkab virvendama, asetage ettevaatlikult pannile kaks esimest kanatükki. Ärge täitke panni üle. Prae pannil iga osa 3-4 minutit mõlemalt poolt kuldseks ja krõbedaks. Nõruta paberrätikutel ja lõpetuseks puista soola.
  6. Vahetult enne serveerimist vala salatile vinaigrette ja viska korralikult katteks. Iga taldrikutaldrik serveerimiseks serveerige hunniku apteegitilli, oliivi- ja apelsinisalatiga.

Koostisosad
& frac14 tassi vett
& frac14 tassi mett
2 tassi värskelt pressitud vere apelsinimahla (umbes 10 apelsini)
& frac14 tassi värskelt pressitud sidrunimahla
& frac12 tassi Lillet, jahutatud
1 pudel Šampanjat või kuiva vahuveini, jahutatud
1 vereoranž, õhukesteks viiludeks, kaunistuseks


Märkused selle retsepti kohta

Liikmete hinnang

Kategooriad

Kus on täielik retsept - miks ma näen ainult koostisosi?

Eat Your Booksis armastame suurepäraseid retsepte - parimad on pärit kokkadelt, autoritelt ja blogijatelt, kes on kulutanud aega nende väljatöötamisele ja katsetamisele.

Oleme aidanud teil seda retsepti leida, kuid kõigi juhiste saamiseks peate minema selle lähteallikasse.

Kui retsept on veebis saadaval - klõpsake linki „Vaata täielikku retsepti” - kui ei, siis peate kokaraamatu või ajakirja omama.


Kokaraamatu tester –Mario Batali ’s Itaalia grill

Aasta tagasi ilmus Mario Batali itaaliapärane grill, kuid kuna suvi ja grillimishooaeg on taas käes, tundub nüüd hea aeg seda vaadata. Raamat sisaldab retsepte grillitud antipasti, pitsa ja lameleibade, kala ja karpide, linnuliha, liha ja köögiviljade jaoks.

Paljusid retsepte saab valmistada kasutades kuuma malmist grillpanni või broilerit, nii et isegi kui teil pole grilli, võiksite raamatut proovida. Retseptid on suhteliselt lihtsad, kuid mitte tumedad. Koostisosade nimekirjad on pikad - igas roogis on kihtide ja kihtide maitsekihte -, kuid te ei ole kohustatud nendega midagi eriti keerulist tegema. Tõmbasin oma grilli katusele ja proovisin kahte rooga.

Esimene retsept, mida ma katsetasin, oli makrell kardis koos Amalfi sidrunisalatiga (ülal). “In scapece” on sarnane Hispaania/Kariibi mere escabeche/escovitchiga selles mõttes, et kala jõuab kergelt maitsestatud soolvees marineerida - seda meetodit kasutati kala riknemise vältimiseks. Grillisin makrelli ja valasin seejärel sooja segu punase veini äädika, oliiviõli, punase sibula, suhkru, tüümiani ja punase pipra helvestega. Laske sellel 5 minutit istuda ja olete valmis. Kala oli imeline - soolvee teravus kompenseeris makrelli rikkalikku kalasust.

Kuid sidrunisalat oli omamoodi katastroof. Amalfis olen kindel, et neil on armsad magusad õhukese koorega sidrunid. Kuid kui teil pole juurdepääsu eriti headele sidrunitele, osutub viilutatud sidruni salat peaaegu mittesöödavaks. Lisaks tähendab serveerimine soolatud kalaga, et taldrik on liiga happeline.

Kuid kaheksajalgade retsepti gigante ubade ja oliivi-apelsini vinegretiga (allpool) teeksin kindlasti uuesti. Minu kalapoes ei olnud kaheksajalga, nii et ostsin ühe väga täiskasvanud neljakilose kaheksajalga ja hautasin seda imikut umbes 1 tund 15 minutit, kuni see oli pehme. (Kaheksajalgadega saate selle sammu vahele jätta.) Siis on lihtne oa salat kokku panna, apelsinikoore-oliivivineretti valmistada ja kaheksajalga väga lühikese aja jooksul grillida, et see karmiks ei läheks. Kõik segatakse kokku ja see on kerge ja maitsekas suveõhtusöök.

Hankige kaheksajalgade retsept pärast hüpet.

Beebi kaheksajalg Gigante ubade ja oliivi-apelsini Vinaigrettega
Saagis: 6 portsjonit
Kohandatud alates Itaalia grill, autor Mario Batali. Kui te ei leia kaheksajalga, võite kasutada täissuuruses kaheksajalga. Hautage seda soolaga maitsestatud vees umbes tund või kuni see on pehme, ja lõigake enne grillimist kombitsad üles.

Oasalati jaoks:

2 (14-untsi) purki gigante ube või võiube, nõrutatud ja loputatud
3 küüslauguküünt, õhukeselt viilutatud
2 sibulat, õhukeselt viilutatud
1 tl värsket tüümiani
1/4 tassi ekstra neitsioliiviõli
kosheri sool ja värskelt jahvatatud must pipar
Vinaigrette jaoks:
2 šalottsibulat, hakitud
1/4 tassi kivideta Gaeta oliive
1/4 tassi punase veini äädikat
1 tl punase pipra helbeid
2 apelsini riivitud koor
1/4 tassi ekstra neitsioliiviõli
Kaheksajala jaoks:
2 naela kaheksajalg
ekstra neitsioliiviõli
kosheri sool ja värskelt jahvatatud must pipar
1 väike hunnik murulauku, lõigatud 1-tollisteks pikkusteks

Eelsoojendage gaasigrilli või valmistage sütel grill.

Valmistage oasalat: ühendage oad, küüslauk, sibulad, tüümian ja oliiviõli keskmises kausis ja segage hästi. Maitsesta soola ja pipraga ning tõsta kõrvale. (Oad saab valmistada päev varem, katta ja jahutada enne serveerimist toatemperatuurini.)

Valmistage vinegrett: ühendage šalottsibul, oliivid, äädikas, punase pipra helbed ja apelsinikoor keskmisesse kaussi ja segage hästi. Vahusta järk -järgult oliiviõli. Kõrvale panema.

Grillige kaheksajalga: visake kaheksajalgadele piisavalt oliiviõli, et kergelt katta, ja maitsestage soola ja pipraga. Asetage kaheksajalad grilli kuumimale osale, jättes nende vahele vähemalt 1 tolli, ja grillige, keerates üks kord, kuni see on krõbe, umbes 4 minutit ühe külje kohta. [Ainult 1-2 minutit, kui kasutate täiskasvanud kaheksajalga, mille olete juba hautanud.]

Muru oasalat suurele vaagnale. Asetage kaheksajalg ubade peale ja ümber. Nirista peale pool vinaigretti ja puista üle murulauguga. Serveeri koos ülejäänud vinegretiga dipikastmena.


Enne kui lähed.

The Splendid Table toob teile igal nädalal lugusid, mis avardavad teie maailmapilti, inspireerivad proovima midagi uut ja näitavad, kuidas toit meid kokku viib. Loodame, et teete seda. Ja kui annetate, saate The Splendid Table Co-op liikmeks. See on sarnaselt mõtlevate inimeste kogukond, kes armastab head toitu, head vestlust ja köögi kaaslast. Splendid Table Co-op liikmed saavad igal kuul eksklusiivset sisu ja neil on erilised võimalused The Splendid Table meeskonnaga ühenduse loomiseks.

Annetage juba täna hinnaga 5,00 dollarit kuus. Teie kingitus võtab vaid mõne minuti ja sellel on The Splendid Table'ile püsiv mõju ning teid oodatakse The Splendid Table Co-op'is.


Apelsinisalat avokaado, rohelise oliivi ja apelsinisalsaga

Teenib 1 eelroaks või 2 eelroaks

Koostisosad
2 suurt apelsini
1 väike avokaado, ½-tolline täring
5 suurt rohelist oliivi koos pimentoga, tükeldatud
1 tass Itaalia lameda lehe peterselli lehti
Kosheri sool ja jahvatatud must pipar

Vinaigrette
3 supilusikatäit oliiviõli
Koor 1 sidrunist
1 supilusikatäis sidrunimahla
2 supilusikatäit valget balsamico või valge veini äädikat
1 supilusikatäis hakitud šalottsibulat
1 tl Pouponi sinepit
1 tl mett
1 ½ tl kosheri soola
¼ tl jahvatatud musta pipart

Juhised
1. Asetage kõik vinaigrette'i koostisosad väikesesse kaussi ja vahustage, et emulgeeruda. Reserv.

2. Eemaldage apelsinidelt koor suure terava noaga. Lõika apelsinid ½-tollisteks viiludeks.

3. Lõika apelsini ümarad otsatükid ½-tollisteks kuubikuteks ja aseta suurde kaussi koos kuubikuteks lõigatud avokaado, hakitud roheliste oliivide ja petersellilehtedega.

4. Kalla piisavalt reserveeritud vinaigretti salsa koostisosade peale, et see korralikult niisutada.

5. Kalla apelsiniviilud serveerimisplaatidele ja aseta salsa apelsinide peale või kõrvale. Nirista peale apelsiniviilud ja salsa ülejäänud vinegretiga. Puista apelsiniviilud kergelt üle koššersoola ja soovi korral musta pipraga. Serveeri.

mulle väga meeldivad soolase maitsega apelsinid. juba lapsest saati meeldis mulle sool puuviljadel ja#8230 õnnelik, et teete marmelaadi?

Ilusad apelsinid! Kui õnnelik sa oled, et sul on need oma hoovis. Loodan, et mu poeg neelab ühel päeval mu salsa! (Ta on endiselt valiv kell 8.) Mulle meeldib ka teie postitus täna Geez Louise'is! Maitsev!

Ma armastan apelsine ja avokaadosid koos! Oliivide lisamine segusse on minu jaoks lõbus uus keerdkäik. Ma ei jõua ära oodata, millal seda proovida saan!

Leidsin teie ajaveebi Camp Blogaway osalejate nimekirja sirvides. Ootan sinuga kohtumist!

Mulle meeldib jagada ilusaid fotosid ja retsepte, mis kasutavad avokaadosid. Kasvatame avokaadosid San Diego maakonna põhjaosas. Jagasin täna seda postitust oma Facebooki lehel! Aitäh! Jagame seda homme ka oma Facebooki lehel Avocados_Direct jaoks. (see on meie avokaado kinkekarp ja tellitud e-kaubanduse äri)

Tänan teid ka fotoklasside postituste eest. Ma tahtsin alati osaleda mõnes klassis ning teie postitused on mind inspireerinud ja julgustanud!

Nii hea meel näha teie apelsinipuu! Kas talupidamine pole lõbus ?!

Vau, see fotograafiatund tõepoolest tasus end ära, kui teie valmis tassi pilt on näide saadud teadmistest. Suurepärane retsept ka!

Kas pole tore, kui teie tagaaed saab inspireerida seda, mida sööte ?! Mul on sama probleem Meyeri sidrunite ja mandariinidega. Tahad vahetada?! Teie salat on uhke ja ma olen teie pojaga nõus.

Teie toiduvalmistamisoskustega kaovad need apelsinid minutiga. See tundub nii hea, ma tahan su maja

Armasta apelsine ja oliive, retsept näeb jumalik välja!

Armastan värvikombinatsiooni. Teie fotod on ilusad. See näeb tõesti ilus ja kutsuv välja! Täname jagamise eest.


Veiseliha, apelsini ja oliivihautis

Meie versioon sellest rikkalikust hautist Lõuna-Prantsusmaalt Camargue'st kasutab hästi marmoritud lõikega padjapraadi. See saab jõulise maitse Provence'i koostisosadest ja punasest veinist, oliividest, anšoovistest ja küüslaugust. Oranž on traditsiooniline, samuti annab see tasakaalustatud heleduse. Vein on selle roa võtmeks ja enne lisamist ootame veiseliha küpsetamist, säilitades rohkem maitseid. Julge, täidlane kuiv punane vein nagu Côtes du Rhône või syrah sobib ideaalselt, kuna tal on teiste suurte maitsete hulgas ka oma. Serveeri riisi, munanuudlite või kartulitega.

Ärge unustage apelsini koorida enne selle mahla valmistamist ja seda on palju lihtsam riivida tervelt apelsinilt kui poolelt pooleks pigistatud ja pigistatud apelsinilt. Ärge lisage kõiki porgandeid korraga veiselihaga potti. Alguses lisades veidi, lisab see peent magusust, kuid pärast tunde hautamist kuluvad need porgandid ära. Lisame porgandeid küpsetamise lõpus, et need oleksid pehmed, kuid siiski maitsvad.

6–7 naela kondita veiseliha padrunipraad, kärbitud ja lõigatud 2-tollisteks kuubikuteks
Kosheri sool ja must pipar
4 keskmist porgandit
, kooritud ja lõigatud risti 1/2-tollisteks ringideks, jagatud
3 anšoovisefileed, patsutas kuivaks
2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
2 keskmist küüslauguküünt
, õhukesteks viiludeks
1 keskmine kollane sibul, tükeldatud
1 tass Kalamata oliive ilma kivideta, loputatakse, patsutatakse kuivaks ja hakitakse, jagatakse
2 1/2 tassi kuiva punast veini
1 keskmine punane paprika
, varrega, külvatud ja lõigatud 1-tollisteks tükkideks
1 supilusikatäis riivitud apelsinikoort, pluss 1/3 tassi apelsinimahla
2 tl punase veini äädikat
1 tass kergelt pakitud värsket lameda lehe peterselli
, jämedalt hakitud

Kuumuta ahi temperatuurini 325 ° F. rack alumises keskmises asendis. Suures Hollandi ahjus visake veiseliha 2 spl soola ja 2 tl pipraga. Lisage 1/2 porgandit, anšoovised, õli, küüslauk ja sibul, seejärel visake. Katke kaas, pange ahju ja küpseta 2 tundi.

Eemaldage pott ahjust ja sega juurde 1/2 tassi oliive. Tagasi ahju katmata ja küpseta, kuni veiselihatükki sisestatud nuga ei ole vastupanu, 1 kuni 1 1/2 tundi.

Pilulusika kasutamine, viige liha suurde kaussi, jättes köögiviljad potti. Seadke keskmise kausi kohale peene võrgusilma kurn. Valage lihamahlad sõelale, vajutades kuivaineid, et võimalikult palju vedelikku eraldada, visake tahked ained ära. Vajadusel peaks teil olema umbes 2 1/2 tassi vedelikku, lisage vesi.

Vala vein nüüd tühjaks saanud potti ja keetke keskmisel kuumusel, kraapides ära kõik pruunistunud tükid. Vähendage keskmisele tasemele ja hautage aeg -ajalt segades, kuni vein on poole võrra vähenenud, umbes 8 minutit. Vahepeal kasutage lusikat, et koorida ja eemaldada kurnatud toiduvalmistamisvedeliku pinnalt rasv.

Vala rasvatustatud toiduvalmistamisvedelik potti ning lisa ülejäänud porgandid ja paprika. Lase keema tõusta ja keeda kaaneta ja aeg -ajalt segades, kuni köögiviljad on pehmed ja kaste veidi paksenenud, 10–15 minutit. Sega juurde apelsinimahl ja veiseliha. Jätkake küpsetamist, aeg -ajalt segades, kuni kaste hakkab liha külge kleepuma, 3 kuni 6 minutit.

Kuumusest välja, sega juurde ülejäänud 1/2 tassi oliive, apelsinikoor, äädikas ja pool peterselli. Maitsesta ja maitsesta soola ja pipraga. Puista peale ülejäänud petersell.

Minu mõtted ja pildid roogadest, mida proovisime:

1) Läätsed Šveitsi mangoldi ja granaatõunamelassiga - lk 67. (Reegel #18: Ärge laske neutraalsetel koostisosadel üksi seista.) Okei, ma leian, et läätsed on pisut õrnad, nii et mul oli hea meel seda proovida, sest see lubas maitsev ja see on täiesti geniaalne, sest need läätsed on maitsvad. Kauss kadus kiiresti. Parimad läätsed, mis meil kunagi on olnud.

2) Veiseliha, apelsini ja oliivihautis - lk 265. (reegel #67: kasutage rohkem vedelikku, et saada rohkem maitset.) See on lihtsalt parim hautis. Liha pole eelnevalt pruunistunud. Lihtsalt maitsestatud ja mõned köögiviljad sisse visatud ja ahju läheb. See on väga õrn ja mahlane ning see on nii maitsev! Sardellid soolase umami -punši, küüslaugu, sibula, porgandi, oliivide, punase veini, magusa paprika, apelsinimahla ja -koorega, äädikas veidi happelisemaks ja petersell värskeks popiks. See võttis kokku 6 tundi, kuid ainult umbes tund minu ajast. Täielik hoidja.

3) Spagetid anšooviste, männipähklite ja rosinatega - lk 102. (Reegel nr 26: Parcook Pasta for Better Flavor.) Tegin seda lõunaks, samal ajal kui hautis küpses ära, kuna mul oli selleks juba anšoovisekott avatud. Suurepärane pasta ja juustu pole kusagil jälgegi. Peal olev röstitud panko krõbin on tõeliselt mõnus puudutus.

4) Coquito - lk 291. Lõpus on hooajaline kokteilide sektsioon. See on loetletud kui “Soojendavad kokteilid jahedateks õhtuteks”. Praegu on külm ja vihmane, nii et hubane jook kõlas ideaalselt. Kookospiim, magustatud kondenspiim ning piim rummi ja vürtsidega. See on õige dekadentlik maiuspala!

5) Türgi pošeeritud munad Garlicky jogurtiga (Cilbir) - lk 144. (Reegel 37: täiusliku pošeeritud muna saamiseks minge madalale.) See on kaanel olev roog. See läheb natuke naeruväärseks. Olen raamatus nüüd teinud 5 rooga ja jah, kuulutan kolmandiku kõigi aegade parimaks ja mitte kergelt. Küüslauguga jogurt, Aleppo piparivõi ja ürdid muudavad need munad fenomenaalseks.

6) Pan-Seared hiidlest vürtsika piparmündi-sidrunikastmega-lk 181. (Reegel #44: Kleepige ühepoolse praadimisega.) See on mõnus ja vürtsikas, kuid hiidlest, piparmünt ja sidrun ei jää varju.

7) Vürtsikas segatud praetud spargel kookospähkliga-lk 45. (reegel #12: Julgemate kastmete puhul kaotage vedelik.) See on üks vürtsika toidu armastajatele. Spargel kookospähkli, jalapeno, šalottsibula, sinepi- ja köömneseemnete ning kurkumiga.

8) Viimased kaks rooga sobivad ideaalselt kokku.

9) Dukkah-Crusted Chicken Kotletid porgandi-kašupähklisalatiga-lk 219. (Reegel #55: Hooajapuru parema kooriku jaoks.) Tõeliselt nami ja kiire ja lihtne kiire nädalavahetuse jaoks.

10-11) Lameleiva (pitsa) tainas-lk 127 Pepperoncini ja juustupitsade jaoks küüslaugu-ürdiõliga-lk 129. Tainas kerkib vaid poolteist tundi, seega on see pitsa jaoks üsna kiire. Rikkalik fontina oli vürtsika pepperoncini vastu vapustav. Suurepärane pitsa.

Ma usaldan Milk Streetit, kuid ei saa aidata kõike kahtluse alla seada. Ma olen uudishimulik. Tavaliselt soojendan ma oma ahju, mille sees on küpsetusteras, kuni see kuumalt karjub, libistan pitsa sisse ja lülitan seejärel ahju kiireks põlema. Fantastiline libisemine traditsioonilise üleöö pitsatainaga. Nii tegin selle pitsakoore teisel õhtul, kasutades oma tavalist meetodit. Kiire kreeka jogurtikoor on selle meetodi jaoks liiga õrn. See on välimuselt täielik, kuid jäi kuumema ja lühema ahjuskäigu korral liiga pehmeks. Niisiis, järgige nende kooriku retsepti meetodit. Olete teretulnud ja#8211 lol!

12) Suvikõrvits ja ürdisalat - lk 15. Suvikõrvits sidrunise vinegreti, ürtide, mandlite ja parmesaniga. Korralik, värske salat. See on suurepärane võimalus, kui te ei soovi midagi süüa teha. Isegi suvikõrvits ja kollane kõrvits on toored.

Mul on seda olnud ainult neli päeva. Uuendan seda, kui raamatus rohkem mängin!

Mõned muud toidud, mille proovimiseks olen märkinud: Avokaado- ja rukolasalat suitsumandlitega-p 7 * Lõuna-India hautatud spinat-p 25 * Vürtsikad kartulid maapähklite ja sibulaga-p 31 * India maitseainetega kartulid ja herned tšilli ja ingveriga-p 32 * praetud rohelised oad sealiha ja austrikastmega-p 41 * kreemjas polenta-p 51 või, küüslaugu ja anšoovise kastmega-p 52 * mustasilmse hernega-p 57 * hispaania Chorizo, sink ja valge uba Hautis-p 69 * Oaxacani küpsetatud mustad oad-p 73 * Campanelle pasta suhkrumaisi, tomatite ja basiilikuga-p 83 * Spagetid koriandrijogurtiga-p 85 * Tai praetud klaasnuudlid porgandi ja röstitud maapähklitega (Pad Woon Sen )-p 91 * Butternut-squash ja feta röstitud pärl-kuskussiga-p 101 * Pasta pastaga Pesto alla Genovese-p 105 * Fettucini oliivide ja rukolaga-p 108 * Gemelli tomati-mandlipestoga-lk 122 * Kartulipüree pehme- Keedetud munad ja piparmünt (Yeralma Yumurta) - p 153 * Omlett seente, sinepi ja Gruyere'iga -p 158 * Kagu-Aasia stiilis seeneomlett-p ​​161 * Hispaania tortilla röstitud punaste paprikatega-p 163 * Krevetid Kerkennaise’i kastmega-p 175 * Mehhiko krevetid küüslaugukastmes-p 183 * Krõbe kana tellise all-p 197 * Tšillipunase pipra kana kebabid-p 205 * Vietnami kanasalat magusa laimi-küüslaugukastmega-p 210 * Sidruni-laimi lakitud grillkana-p 215 * Aprikoos, safran ja estragonikana Cocotte'is-p 235 * Tai grillitud sealihavardad -p 241 * Jaapani ingveri sealiha-p 245 * Suya-vürtsidega pannil röstitud sea sisefileed-p 249 * Mehhiko pulmahautis sealihaga-p 254 * Tai praetud veiseliha basiilikuga-lk 267 * Pan-Seared praed šerriga ja Kapper Vinaigrette-p 273 * Lihapallid Chipotle kastmes-p 287 * Paprika-küüslaugu veiseliha- ja sealihapatareid-lk 289

*Sain koopia, et uurida ja jagada oma mõtteid.

Kas seda raamatut on vaja? Ma olen Amazoni sidusettevõte. Iga kord, kui kasutate mõnda minu linki ostu sooritamiseks, annab Amazon mulle väikese protsendi. Aitäh! #Komisjonitasu

Tulge maitsma ja kogema kulinaarset naudingut!

Õnnelik oliiv on osa kulinaariast, osaliselt aromaatne ja maitseelamus…. ja kogu rõõmsat tähistamist uber-tervisliku Vahemere dieedi kohta.

Fairhope'i südames paiknev Happy Olive sisaldab Itaaliast Modenast pärit käsitööna valmistatud ekstra neitsioliiviõlisid ja vananenud palsameid. Omanik Sue Rusyniak valib hoolikalt monokultuure hooajalise saagi ja poolkera järgi Kreekast Hispaaniasse ... Itaaliast Austraaliani. See maksimaalne värskus pälvib Veronica Foodsi ja#8211 maailma juhtiva oliiviõli allika Ultra Premium pitseri.

Leiate segatud palsameid, kohandatud vürtse ja maitseaineid, bruschetta, oliive (muidugi!), Marineeritud köögivilju, piirkondlikke mesi, auhinnatud teesid, oliivipuitu, keraamikat ja palju muud.

Happy Olive on koduks ka käsitsi valmistatud väikese partii sinepile kraanil ja#8211, kuna oleme üks käputäis USA sommeljeede hinnatud sinepitootjaid.

Tutvuge meie kingituste koguga, mida teie toiduvalmistaja armastab, ning peent ehteid Ronaldo. Liituge meiega suupistete klassis, kokandusdemos või planeerige koos sõpradega oma isiklik degusteerimine. Saadame kohale kogu maailmas ja#8211, kuid armastame poes uusi ja tuttavaid nägusid. Benvenuto - tule meid vaatama!


Oliivi -apelsini vinegrett - retseptid

Retsept saidilt allrecipes.com

Kategooriad Lisandid, Kastmed ja maitseained Retseptid, Salatikaste Retseptid, Vinaigrette kastmeretseptid

  • Kombineerige tihedalt suleva kaanega väikeses purgis apelsinimahl, äädikas, sinep, mesi ja pipar. Katke ja loksutage hästi, kuni see on kokku pandud. Säilitamiseks hoida külmkapis kuni 1 nädal. Enne serveerimist loksuta korralikult.

  • ¼ tassi apelsinimahla
  • 2 supilusikatäit palsamiäädikat
  • 1 supilusikatäis Dijoni stiilis valmistatud sinepit
  • 2 tl mett
  • ⅛ tl purustatud musta pipart

ORANŽ VINAIGRETTE

Retsept saidilt marthastewart.com

Pakub Martha Stewart

  • Kombineeri mahlad ja sool ning pipar. Vahusta aeglaselt sisse õlid, kuni need on segunenud. Vinaigrette säilib tihedalt suletuna külmkapis 2 päeva.

  • 1/4 tassi värsket apelsinimahla
  • 1/4 tassi sidrunimahla
  • Kosheri sool ja värskelt jahvatatud pipar
  • 2 supilusikatäit ekstra neitsioliiviõli
  • 2 supilusikatäit rapsiõli

ORANŽI VINAIGRETTE KLEIT

Võib kõik olla toores. Suurepärane spinatisalatile apelsinide või muude salatite ja puuviljasalatitega.

Retsept saidilt allrecipes.com

Kategooriad Lisandid, Kastmed ja maitseained Retseptid, Salatikaste Retseptid, Vinaigrette kastmeretseptid

  • Kombineerige segistis petersell, apelsinimahl, mesi, oliiviõli, valge veini äädikas, riivitud apelsinikoor, sool ja Cayenne'i pipar ning pulseerige kuni segunemiseni. Parima maitse saavutamiseks jahutage 4 tundi. Raputa õrnalt vahetult enne serveerimist.

  • 1 spl hakitud värsket peterselli
  • ¼ tassi värskelt pressitud apelsinimahla
  • 1 supilusikatäis toores mesi
  • ¼ tassi oliiviõli
  • 2 supilusikatäit valge veini äädikat
  • ½ tl riivitud apelsinikoort
  • ¼ tl soola
  • ⅛ tl Cayenne'i pipart

APELSSI VINAIGRETTE KLEIT

Teine koopia kassi retsept. See sarnaneb suuresti kohaliku kohviku allkirja salatikastmega. Maitsev rohelise või kevadisegu salatil. Küpsetusaeg on külmutusaeg.

Saagis 4-5 2 supilusikatäit portsjonit, 4-5 portsjonit

  • Sega kõik koostisosad, välja arvatud oliiviõli, kausis vispliga.
  • Vahusta aeglaselt oliiviõlis kuni emulgeerumiseni.
  • Asetage kaanega purki või purki ja jahutage.

  • 1/4 tassi värsket apelsinimahla
  • 2 supilusikatäit mett
  • 1 tl purustatud küüslauku
  • 1 tl peeneks hakitud šalottsibulat
  • 3 supilusikatäit šerri veiniäädikat
  • 2 tl punase veini äädikat
  • 1/8 tl soola (valikuline)
  • 1/8 tl värsket jahvatatud pipart
  • 2 tl Dijoni sinepit
  • 1/4-1/2 tassi oliiviõli

APELSINI MESI VINAIGRETTE

Minu mugandus kergest salatikastmest kokaraamatust "Uus Ameerika dieet". Eriti naudin seda salatil, mis sisaldab spinatit, metsikut riisi või mõlemat.

Pakub justcallmetoni

Kategooriad Salatikastmed

  • Kombineerige kõik koostisosad väikeses kausis. Sega traadiga vispliga.
  • Võib hoida külmkapis kuni ühe nädala.

  • 2 supilusikatäit siidriäädikat
  • 2 supilusikatäit värskelt pressitud apelsinimahla
  • 1 supilusikatäis mett (kui teile meeldib magus, lisage täiendav teelusikatäis)
  • 1 supilusikatäis rapsiõli
  • 1/8 tl sibulapulbrit
  • 1/2 tl Dijoni sinepit (rohkem emulgeerimise hõlbustamiseks kui maitse lisamiseks) või 1/2 tl pruuni sinepit (rohkem emulgeerimise hõlbustamiseks kui maitse lisamiseks)
  • 1 kriips küüslaugupulbrit, maitse järgi
  • 1 kriips cayenne, maitse järgi
  • soola

PRINTSISALAT APELSSI VINAIGRETTIGA

Retsept saidilt foodnetwork.com

Pakkuja: Giada De Laurentiis

  • Kuumuta ahi 350 kraadini F.
  • Aseta prosciutto viilud küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja küpseta, kuni need on lihtsalt krõbedad, umbes 10 minutit. Lase jahtuda. Purusta prosciutto viilud anumasse ja säilita külmkapis.
  • Sega segistis apelsinikoor, apelsinimahl, palsamiäädikas, mesi, küüslauk, sool ja pipar. Blenderda ühtlaseks. Kui blender töötab, lisage oliiviõli ühtlase vooluna kuni segunemiseni. Viige anumasse ja hoidke külmkapis.
  • Serveerimiseks pane spinat suurde kaussi. Viska spinati katmiseks piisavalt vinaigretti. Puista peale krõbe prosciutto murenenud, viska uuesti ja serveeri.

  • 6 viilu prosciutto
  • 2 apelsini, kooritud
  • 2 väikest apelsini, mahlaga või 1 suur apelsin, mahlaga
  • 2 supilusikatäit palsamiäädikat
  • 2 supilusikatäit mett
  • 1 küüslauguküüs, kooritud
  • 3/4 tl soola
  • 3/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
  • 3/4 tassi ekstra neitsioliiviõli
  • 10–12 untsi eelnevalt pestud spinatit

APELSINI VINAIGRETTE SPINATSALAT

See eriline salat on kergelt kaetud värskendava tsitruselisega. Serveerin vahel koos kodujuustu kõrvale. apelsini ja kõigi juustude maitsega saavad teie sõbrad ja perekond rohkem paluda. -Jamie Pearson, Woodbury, Minnesota

Retsept saidilt tasteofhome.com

Pakub Taste of Home

  • Riivi kõrvale jäetud ühe apelsini koor peeneks. Lõika sama apelsin pooleks, pigista mahl 1-tassilisse mõõtetopsi. Lisage õli, Worcestershire'i kaste, suhkur, sool, pipar ja reserveeritud apelsinikoor. Vispelda järk -järgult kõrvale äädikas. , Suures kausis ühendage spinat, juustud ja apelsiniosad. Piserdage 1/4 tassi vinegretiga ja visake katteks. Jahutage ülejäänud vinaigrette mõneks muuks otstarbeks.

  • 3 keskmist apelsini
  • 1/3 tassi oliiviõli
  • 1 supilusikatäis Worcestershire'i kastet
  • 4 tl suhkrut
  • 1/2 tl soola
  • 1/2 tl pipart
  • 1/3 tassi punase veini äädikat
  • 1 pakend (6 untsi) värsket beebispinatit
  • 1/2 tassi hakitud osaliselt kooritud mozzarella juustu
  • 1/2 tassi riivitud Parmesani juustu

Oranž jõhvikaviin

Kui ma annan purgid oma jõhvikaäädikaga, lisan kindlasti selle retsepti. Vinaigrette sobib eriti hästi rohelise salatiga, mis sisaldab kuivatatud jõhvikaid, mandariini apelsine ja röstitud kreeka pähkleid. Või kasutage seda kana ja lõhe marinaadina.-Kathy Rairigh, Milford, Indiana

Retsept saidilt tasteofhome.com

Pakub Taste of Home

  • Segage segistis esimesed kuus koostisosa. Katke ja töödelge 1 minut. Töötlemise ajal lisage järk -järgult ühtlase vooluna õli. Sega juurde mooniseemned. Hoida külmkapis.

  • 1/2 tassi jõhvika apelsiniäädikat või vaarikaäädikat
  • 1/4 tassi vahtrasiirupit
  • 1/2 tl soola
  • 1/2 tl riivitud apelsinikoort
  • 1/2 tl jahvatatud sinepit
  • 1/8 tl jämedalt jahvatatud pipart
  • 1/2 tassi rapsiõli
  • 1/2 tl mooniseemneid

KREEMILINE APELSSI VINAIGRETTE

Kasutage seda retsepti meie apelsini ja Jicama salati valmistamisel.

Retsept saidilt marthastewart.com

Pakub Martha Stewart

Kategooriad Toit ja toiduvalmistamine, Tervislikud retseptid, Gluteenivabad retseptid

  • Rösti köömneid väikesel kuival pannil kõrgel kuumusel lõhnavaks, umbes 1 minut. Jahvatage peeneks uhmri ja nuiaga või vürtsiveskis.
  • Koorige apelsin, pange koor kõrvale. Lõika apelsinist sisikond. Töötades mahla püüdmiseks kausi kohal, lõigake membraanilt oranžid segmendid ja laske neil kaussi kukkuda. Pigistage ülejäänud mahl membraanist kaussi. Eemaldage segmendid ja tükeldage jämedalt tagasi kaussi.
  • Vahusta kokku sinep, mesi, äädikas, 1 tl soola ja köömned. Vala õli aeglase ühtlase joana, vispeldades kuni emulgeerumiseni. Vahusta juurde apelsini viljaliha, mahl, koor ja koor, kuni see pakseneb. Maitsesta soola ja pipraga.

  • 1 tl köömne seemneid
  • 1 naba oranž
  • 2 tl Dijoni sinepit
  • 2 tl apelsiniõie mett või tavalist mett
  • 3 supilusikatäit šampanjaäädikat
  • Jämesool
  • 1/2 tassi ekstra neitsioliiviõli
  • 1/4 tassi rasket koort
  • Värskelt jahvatatud pipar

Veel retsepte Orangevinaigrette retseptide kohta

Kõige maitsvam apelsini vinegrett - geneetiline kokk

Retsept: thegeneticchef.com

Oranž Vinaigrette (väikese partii retsept…)

Retsept: toasterovenlove.com

Orangevinaigrette- WikiFoodHub

Retsept: wikifoodhub.com

Honey Sweetised Orange Vinaigrette - soolane lihtne

Retsept pärit: savorysimple.net

Apelsini vinegrett - lihtsad maitsvad taimetoiduretseptid

Retsept pärit: cookingcarnival.com

Citrus Vinaigrette Retsept | Head isu

Retsept: bonappetit.com

Suitsune apelsini Vinaigrette retsept - Bobby Flay | Toit ja vein

Retsept: foodandwine.com

Apelsini vinegreti retsept | MyRecipes

Retsept: myrecipes.com

Magus apelsini Vinaigrette - Detoxinista

Retsept: detoxinista.com

Aiasalat apelsini Vinaigrette'iga - lääneranniku köök

Retsept: sabrinacurrie.com

Apelsini-palsamivinagreti retsept | EatingWell

Retsept pärit: eatingwell.com

Lihtne apelsinisalatikastmik - The Fitchen - Retseptid

Retsept: thefitchen.com

Seesami apelsini Vinaigrette | Lõputu eine®

Retsept: theendlessmeal.com

Apelsini-vaarika vinegreti retsept | MyRecipes

Retsept: myrecipes.com

Oranž Vinaigrette - madala süsivesikusisaldusega maven

Retsept: lowcarbmaven.com

Magus apelsinivinagrett | Meie parimad suupisted

Retsept pärit: ourbestbites.com

SINA ARMASTAD KA

Maitsev õunakaste Ema (ramadani) võileivad Šveitsi mangold läätsede ja fetajuustuga Küpsetatud pasta alla Norma Hawaii stiilis varuosad Mehhiko oad ja riis Roadkill Restorani stiilis praetud säga Kaneelirullid Rhodose külmutatud rullid Vaarika tühiasi Bumstead tuunikala võileivad Valmistage ette laaditud kartulipüree Röstitud tuunikala võileib Kartul/Portobello Gratin Mustikasupp Täiuslikud kruubipotikartulid Lõuna -majoneesi küpsiste retsept (3,8/5)

Vaata videot: Vinagreta de Naranja


Kommentaarid:

  1. Napier

    The blog is super, everyone would be like that!

  2. Cillian

    See naljakas teade

  3. Naeem

    tundub veel naljakam :)

  4. Kazrale

    I at you I can ask?

  5. Stevan

    Agree, very funny opinion



Kirjutage sõnum