Hamburgeri praad sibulakastmega
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Saagikus
Serveerib 4 (portsjoni suurus: 1 praad ja umbes 1/4 tassi kastet)
Töötajad valisid selle vana kooli mugavustoidu al-fave’iks üksmeelselt. Miski ei võida täiuslikult söestunud koorega kastmega täidetud burgeripihvi, eriti kui seda serveerida kreemja kartulipüree ja lihtsalt hautatud roheliste ubadega. Veel parem: roog tuleb kokku ühes pannis. Võite ka sibulaga pannile lisada seeni ja hautada pruunistumiseni. Süürige küpsetisi kuni pruunistumiseni; nad lõpetavad kastmes küpsetamise ja jäävad niiskeks.
Koostisosad
- 1 nael jahvatatud välisfilee
- 1/2 tl soola, jagatud
- 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart, jagatud
- 1 spl rapsiõli, jagatud
- 1 1/2 tassi vertikaalselt viilutatud sibulat
- 2 tl universaalset jahu
- 1 tass soolamata veiseliha varu
- 2 spl õhukeselt viilutatud rohelist sibulat (valikuline)
- Kiire murulauk kartulipuder
- Suitsuvad Haricots Verts ja seened
Toitumisalane teave
- Kalorid 259
- Rasv 14,9g
- Satfat 4,9g
- Monorasv 7,2 g
- Polürasv 1,4 g
- Valk 23,8g
- Süsivesikud 6g
- Kiudained 1g
- Kolesterool 74mg
- Raud 2,8mg
- Naatrium 408mg
- Kaltsium 28mg
Kuidas seda teha
Samm 1
Jagage veiseliha neljaks võrdseks osaks, vormides mõlemad 1/2-tollise paksusega pudruks. Puista pudrud ühtlaselt 1/4 tl soola ja 1/4 tl pipraga. Kuumutage 2 tl õli suures pannil keskmise ja kõrge kuumusega; keerake mantlini. Lisage pähkleid; küpseta 3 minutit mõlemalt poolt või kuni see on pruunistunud; eemaldage pannilt.
2. samm
Lisage pannile ülejäänud 1 tl õli; keerake mantlini. Lisage vertikaalselt viilutatud sibul; hauta 3 minutit või kuni see on kergelt pruun ja pehme. Puista sibul jahuga; küpseta 30 sekundit pidevalt segades. Lisage puljong ja ülejäänud sool ja pipar; lase keema tõusta. Tagasi patties pan; vähendage kuumust keskmisele tasemele, katke osaliselt ja keetke 5 minutit või seni, kuni kaste on veidi paksenenud. Soovi korral puista peale rohelist sibulat.
Peakoka märkused
MyRecipes töötab Liigume!, partnerlus tervislikuma Ameerika jaoks ja USDA MyPlate, et pakkuda kõigile, kes otsivad tervislikumaid võimalusi, juurdepääsu retseptide kogumile, mis aitab neil luua tervislikke ja maitsvaid taldrikuid. Tervisliku plaadi loomise kohta lisateabe saamiseks külastage veebisaiti www.choosemyplate.gov.
Samuti ilmus: Cooking Light, aprill 2013
Täpselt! Ma arvan, et see on suurepärane idee. Ma nõustun sinuga.
Yes you the storyteller
Teie mõte on väga hea
Awesome thing, I looked, I advise everyone ...