Värske hernes, Prosciutto ja ürdisalat
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Saagikus
Teenib 2 (portsjoni suurus: umbes 1 1/2 tassi)
Meile meeldib rohelise-rohelise segu krõbedate-õrnade kaklakeerikute, herneste ja valkudega pakitud edamaami segu. Haricotsi jaoks võiksite lisada sparglit või tavalisi rohelisi ube, pidage meeles, et nende keetmiseks võib vaja minna veel minutit. Selle asemel, et tomateid sisse visata (mis kaaluksid õrna rukolasegu alla), ehitame noa-kahvli pearoa tunde jaoks salati paksude tomativiilude peale. Prosciutto on mikrolaineahjus krõbistades veetlev. Salati veelgi parema tekstuuri saamiseks murra pigem kildudeks kui peeneks murenemiseks.
Koostisosad
- 4 tassi vett
- 2/3 tassi külmutatud kooritud edamaami
- 1/4 tassi värsket või külmutatud kooritud rohelist hernest, sulatatud
- 4 untsi haricot verts (prantsuse rohelised oad), diagonaalselt lõigatud ja poolitatud
- 2 õhukest viilu prosciutto (umbes 1 oz.)
- 2 supilusikatäit neitsioliiviõli
- 1 1/2 supilusikatäit valget veiniäädikat
- 1 spl hakitud värsket estragonit
- 1 spl hakitud värsket piparmünti
- 1/8 tl koššersoola
- 1/4 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 1 tass beebi rukolat
- 1 keskmise suurusega tomat, lõigatud 1/2-in. viilud
Toitumisalane teave
- Kalorid 273
- Rasv 17,6g
- Satfat 2,5g
- Monorasv 10,6 g
- Polürasv 1,9 g
- Valk 13g
- Süsivesikud 18g
- Kiudained 7g
- Kolesterool 11mg
- Raud 3mg
- Naatrium 550mg
- Kaltsium 94mg
- Suhkrud 7g
- Hinnanguline lisatud suhkrud 0g
Kuidas seda teha
Samm 1
Pange 4 tassi vett väikeses potis keemiseni. Lisage edamame, herned ja haricots verts; küpseta 3 minutit või kuni krõbe-pehme. Äravool; loputada külma vee all. Äravool.
2. samm
Pange prosciutto paberrätikusse. Mikrolaineahi HIGH 1 minut või kuni see on karge. Jahutage veidi. Murra suurteks tükkideks.
3. samm
Kombineerige vispliga segades keskmises kausis õli, äädikas, estragon, piparmünt, sool ja pipar. Lisage edamame segu; viskama. Lisage rukola; viskama. Asetage tomativiilud vaagnale; peale rukola segu ja prosciutto.
Täitsa õige! Mulle tundub see hea ideena. Ma nõustun sinuga.
Vabandust, et sekkun... Ma saan sellest küsimusest aru. Võimalik arutada.
Vau, sülitasin siia blogisse umbes 3 kuud tagasi, müük ei arvanud, et keegi siin kommenteerib :) Tegelikult pole pakutust midagi arutada, testi huvides lisati;)) Kas nad tõsiselt tegelevad selles blogis...