Roosiline peedi ja kinoa salat
We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Saagikus
Serveerib 4 (portsjoni suurus: 1 1/4 tassi salatit ja 2 spl. Juustu)
See taimetoitlane pearoa salat on maitsetasakaalu kehastus. Veidi mõru kinoa ja radicchio karastatakse kreemja kitsejuustu ja röstitud männipähklitega, samal ajal kui maalähedane peet saab rõõmu tilli eristuvast tõmblukust. Võite seda ka serveerida 8 serveerimiseks; õhtusöögil passimine oleks patrullil uimastamine. See maalähedane täistera salat peab hästi vastu, nii et see on hea eelroog; Parima maitse saavutamiseks viige see enne serveerimist lihtsalt toatemperatuurile. Julgema variandi saamiseks proovige kitsejuustu asemel teravat sinihallitusjuustu, näiteks Maytag.
Koostisosad
- 1 1/4 tassi vett
- 1/4 tassi kuiva valget veini
- 1 1/4 tassi kuumtöötlemata kinoa
- 3 väikest punast peeti (umbes 8 oz.), Kooritud ja lõigatud 1/2 tolli. kiilud (umbes 1 1/2 tassi)
- 2 tassi õhukeselt viilutatud radicchio (1/2 keskmise peaga)
- 1/4 tassi hakitud värsket tilli
- 3 spl männipähkleid, röstitud
- 3 supilusikatäit neitsioliiviõli
- 1 1/2 supilusikatäit punase veini äädikat
- 1 tl koššersoola
- 1/2 tl värskelt jahvatatud musta pipart
- 2 untsi kitsejuustu, purustatud (umbes 1/2 tassi)
Toitumisalane teave
- Kalorid 413
- Rasv 21,2g
- Satfat 4,3 g
- Monorasv 10,8 g
- Polürasv 5g
- Valk 12g
- Süsivesikud 42g
- Kiudained 6g
- Kolesterool 7mg
- Raud 4mg
- Naatrium 598mg
- Kaltsium 63mg
- Suhkrud 7g
- Hinnanguline lisatud suhkrud 0g
Kuidas seda teha
Samm 1
Kuumutage 1 1/4 tassi vett ja veini keskmises kastrulis üle kõrge. Segage kinoa ja peedi kiilud; vähendada kuumust keskmisele madalale, katta kaanega ja hautada, kuni kinoa ja peet on pehmed, umbes 15 minutit. Kohvige kahvliga ja viige keskmise kaussi. Jahutage 30 minutit.
2. samm
Sega radicchio, till, männipähklid, õli, äädikas, sool ja pipar kinoa segusse. Puista peale kitsejuust.
Milline õnn!
Jah, tõesti. Tellin kõik ülaltoodud. Saame sellel teemal suhelda.
Olen täiesti nõus!
suurepärane küsimus
sa ei saanud eksida?
Vabandust segamise pärast, kuid vajan lisateavet.
Disagree