et.toflyintheworld.com
Uued retseptid

Kiire kana pirukas

Kiire kana pirukas


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


Kuumuta pannil oliiviõli ja või ning küpseta kanarinda 3 minutit.

Lisa sibul, seened ja jahu ning sega korralikult läbi. Lisa sinep, Demi Creme Fraiche ja supp. Sega, seejärel lisa tüümian, sool, pipar ja muskaatpähkel ning hauta paar minutit, kuni kaste pakseneb.

Vahepeal keeda porgandid vees koos oliiviõli, soola, pipra ja tüümianiga.

Vala pirukompositsioon alusele ja kata pirukalehega. Määri munaga ja pane 200 kraadini eelsoojendatud ahju, ülemisele riiulile, kuhu see 15 minutiks jääb.

Kuumuta pannil, milles piruka jaoks kompositsioon valmistati, veidi oliiviõli ja ülejäänud võid. Lisa jahu, supp ja piparmündilehed. Segage, kuni saadakse kreemjas kaste. Lisa herned, sidrun, sool ja pipar, kata ja eemalda tulelt.

Porgandit võib sellisena süüa või püreeks muuta.

Serveeri kanapirukas koos herneste ja porganditega.


23 Retseptid kana potipirukale toiduks Maitsvad retseptid

Brasiilias ja Portugalis väga populaarne salat, potipirukas on teadmata päritoluga, kuid seda kaubamärki leidub mitmel pool maailmas, selle valmistamisel on tehtud väikesed muudatused.

Tõenäoliselt on see saadud Portugali küpsetistest, suurtest soolastest pirukatest koos erinevate täidistega ning jahu ja rasva segust valmistatud tainast, kuulsast "mädanenud" pastast.

Lihtne valmistada, see mitmekülgne roog võimaldab laias valikus täidiseid ja seda saab kasutada liha, kala ja kanaga ning teha valikuid köögiviljade ja isegi maiustuste seguga.

Selle roa üks kuulsamaid täidiseid on kana, millele on lisatud erinevaid kastmeid, köögivilju ja rohelisi, hästi maitsestatud ja meeldivad ka kõige nõudlikumatele suupistetele.

Ideaalne valik ainulaadseks lõunaks, kergemaks õhtusöögiks või neil hetkedel, kui soovite maitsta mõnda muud suupistet, on potis ideaalne süsivesikute ja valkude kombinatsioon, mis tagab energia ja palju maitset. Vaadake valikut maitsvaid kana potipiruka retsepte ja valige oma lemmik:

Lihtne pirukas 1. Kana potipiruka alus: Selle retsepti autor kasutab lauas taimerasva, pakkudes suuremat krõmpsuvust. Maitsva täidise jaoks kanahakkliha, kreemjas piim, tomatid ja hakitud palmisüda. Söögipunkti andmise saladus on jäävee järkjärguline lisamine. See tagab, et see ei määrduks ega kleepuks.

2. Kana kiire sisenemine: seda tainast on lihtne ja kiire valmistada. Pasta puhul on traditsiooniline "mädanenud" variant asendatud soolatud piruka variandiga, mis võtab valmis munad, jahu, piima, küpsetuspulbri ja või. Valitud täidisena kana ja hakitud koor, palju vürtse.

3. Maitsev kana Empadão: Pehmema taina saamiseks toob see retsept kreemi petipiima, või, pärmi, soola ja nisujahuga. Hea variandina jääkide taaskasutamiseks kasutab autor praetud kana jäänuseid, tükeldades ja puhudes koore, tomatikastme ja muude vürtsidega. Maitsev!

4. Tervislik kana Empadão: tervislik ja sobiv retsept, selle toidukorra erinevus seisneb kikerherneste kasutamises toiduvalmistamisel. Küpseta neid lihtsalt kiirkeeduplaadi all umbes tund, kuivatage ja viige need segistisse, pekske neid oliiviõli kõrvale. Seejärel peate taigna enne selle käsitsemist külmutama.

5. Kreemjas kanarind: hakitud kana maitse lisamiseks jäta see võiga koos sibula ja küüslauguga. Kanasupp ja värvus garanteerivad ka isuäratavama täidise, lisaks sellele, et kohupiim annab täidisele kreemi.

6. Catupiry kana eelroog: kas soovite maitsvamat pastat? Nii et see on teie jaoks hea valik! Ta kannab oma valmistamisel mozzarellat, mis garanteerib koorema eine. Täidis on valmistatud kana, tomatite, rohelise maisi, oliivide ja kassipoega, jättes sellele ainulaadse maitse.

7. Kana salat kohupiimaga: kasutage kohupiima pudru või koore asemel, see on ideaalne võimalus neile, kes soovivad täidisele maitset ja koort lisada. Selle lõpuleviimiseks lisage omatehtud tomatikaste ja maitske massiivset kujundit.

Valmis salat

8. Kana salat peopesasüdamega: Kas teile meeldib keerukam täidis suurema hulga koostisosadega? Siin lisati lisaks hakitud kana- ja tomatikastmele hakitud palmide südamed, roheline mais, hakitud tomatid, paprika ja porgand. Värvide ja maitsete plahvatus!

9. Kana peekoniga: taas valitakse taigna valmistamiseks taimerasv, tagades krõbeda ja habras taigna, mis iga suutäiega suhu kaob. Täidise jaoks on hakitud peekon kaasas hakitud kana, koos rohelise maisi ja punase paprikaga.

10. Kana kana: ideaalne retsept eriliseks sündmuseks, siin on inspiratsiooniks traditsiooniline prantsuse retsept coq-au-vin. Veini maitse pehmendamiseks lisage hapukoort ja veelgi maitsvamaks muutmiseks lisage nende sisule seeni ja porgandit.

11. Kana pirukas toorjuustuga: otsides pehmemat täidist, kuid mitte vähem kreemjat, traditsiooniline toorjuust on asendatud toorjuustuga, millele on lisatud tomatikaste, hakitud tomatid ja värske basiilik, mille tulemuseks on selle roa aromaatne versioon.

12. Seesami kana eelroad: segistiga valmistatud pasta, mis püüab taldrikute ettevalmistamist kiirendada. Siin ilmub seesam kahe hetkega: jahu kujul, rikastades taina toitaineid ja algsel kujul, puista taldrikule, jättes selle ilusamaks ja krõbedamaks.

13. kanapirukas potipudruga: ebatavaline versioon, milles ei kasutata traditsioonilist pirukamassi, vaid maitsvat kartuliputru, mis on valmistatud piima, või, pipra ja porgandiga, lisades maitset. Täidis on traditsiooniline, kasutades kreemjamaks tomatipastat.

14. Kana bešamellkastmega: taigna, võivõi, jahu ja jäävee jaoks ideaalse koha saamiseks. Ja täidise jaoks, asendades toorjuustu funktsiooni kreemja toomiseks, kasutatakse selles retseptis bešamellkastet, mis on valmistatud või, piima, jahu, muskaatpähkli, soola ja musta pipraga. Maitsev!

15. Kana- ja hernepirukas: lihtsam, võimatu! Mõne koostisosaga vajab see maitsev potipirukas täidisega täidetud kanaga kaasas herneid. See köögivili on rikas vitamiinide, mineraalide ja antioksüdantide poolest, olles hea valgu- ja kiudainete allikas.

16. Kana- ja porgandipirukas: diferentseeritud versioon, kasuta pirukapõhjana saia. Nagu täidis, tükeldatud porgand, tükeldatud kana ja maitsev ürdikaste, mis on valmistatud hapukoore ja valge veiniga.

17 kanapotti pirukat, kooremaisi ja kohupiima: selle retsepti erinevus on täidis, mis lisaks hakitud kanapihvi jääkide võtmisele teenib oliive, maisi ja koort maitsvat maisi. Tervikuna tainatainas, maisikreem, rosinad ja otsad kohupiimaga. See on kerge, super kreemjas ja täis maitset!

Pirukas koos

loominguline laud 18. Saiapirukas: see ebatavaline retsept, traditsiooniline pirukatainas on piruka alus, ülemine on aga kaetud lehttaignaga, jättes selle veelgi selgemaks ja maitsvamaks. Täitmisel jätavad basiilik, kanapuljong, muskaatpähkel ja kaneel kanahakkliha maitse rohkem esile.

19. Kana võileib ricotta pastaga: Kergema juustu jaoks on ricotta munade, või ja nisujahuga. Juba täidise jaoks: hakitud kana, roheline mais, rohelised ja punased herned ja paprika. Kõik on väga lihtne ja praktiline ettevalmistamisel.

20 kanafilee pirukat kikerhernejahuga: ilma nisujahu kasutamiseta on see tainas gluteenivaba ja valmistatakse ainult õliga keedetud teraviljast ning raputage otsikuid ja keedetud kanasuppi. Täidise jaoks ärge unustage lisada toorjuustu või juustu, et kreem säiliks.

21. Kana salat vürtsika pastaga: kuidas oleks selle piruka massile maitse lisamisega? Siin valib autor chimichurri, vürtsipõhja peterselli, küüslaugu, sibula, tüümiani, pune, punase jahvatatud pipra, pipra, loorberilehe, musta pipra kuningriigi, sinepipulbri, selleri, äädika ja oliiviõli. valmistage grill ja maitsestage kõige mitmekesiseid roogasid. Proovige!

gluteen 22. Kananahk ja laktoos: siin asendab autor taigna valmistamisel jahu asemel selle koostisosa gluteenivaba seguga, sealhulgas riisijahu, kartulitärklisejahu ja maiustustega. Kuna see on habras tainas, on otstarve see paberitükil või vadakul avada, vältides selle käsitsemise ajal purunemist.

23. Kana, laktoos, soja ja munad: see on retsept, mis on tehtud spetsiaalselt talumatuse või allergia korral, aga ka veganitele. Tavalise piima asemel kasutatakse riisipiima - alternatiivi, mida on lihtne kodus leida või valmistada. Muna asendatakse linaseemnega, valmistatakse linaseemnetest, purustatakse vees, kuni see saavutab geeli konsistentsi.

Mitmekülgne kana on roog, mis võimaldab valmistada variatsioone nii oma taignas kui ka täidisesse koostisosade lisamisel või eemaldamisel, võimaldades valida liha kõrvale oma lemmik koostisosi. Soovitus on lisada kreemjas lisand, muutes täidise maitsvamaks ja maitsvamaks. Valige oma lemmikretsept ja asuge tööle!


Kuidas kaubandusest valmistada porrulaukast pirukat ja õhukeste lehtedega juustu?

Sulatasin 75 g võid ja segasin 2 korraliku supilusikatäie päevalilleõliga. See on see rasvasegu, millega määrin pirukalehti, kui neid kihina määrin. Tähtis: määrige lehed ükshaaval, kui need pakendist välja võetakse ja kandikule laiali laotatakse! ÄRGE eemaldage pakendist 3-4 lehte ja visake need pirukavormi lõikamata nende vahele!! Nendevaheline rasv takistab nende kleepumist küpsetamise ajal ja takistab kummitaignaga (keedetud) piirkondade teket. Nii et me ei tee nalja klassikalise õhukeste lehtedega piruka kokkupanemise tehnika üle!

Kuumutasin ahju ventilatsiooniga (kuumuta + vähenda) ja gaasi keskmise astmega 170 C juurde.

Valmistasin oma virna pirukalehti, rasva ja pintslit.

Valisime sobiva kandiku (minu oma on umbes 30 x 20 cm), mille määrisime ülaltoodud valmistoidu vähese rasvaga ja # 8211 kasutame pintslit (me ei tilguta lusikaga) ja veendume, et oleme määrinud hästi nii salve põhi kui ka seinad. Lugesin pakis lehed kokku: neid oli 14 tükki. Otsustasin need jagada järgmiselt: 5, 4, 5. See tähendab 3 rida lehti ja 2 rida porrulaukitäidist juustu ja koorega.

Panin alusse esimese viilu 5 lehest (käisin nendega ka seintel), määrides need hästi rasvaga esimesel 4. Viiendat ei pea enam määrima, sest täidis tuleb üle! Panin 1/2 täidisest ja tasandasin ilusti. Jätkasin järgmise 4 lehega ja # 3 määrisin esimest 3 ja neljandat mitte sellepärast, et selle peale tuleb täidise teine ​​osa.

Lõpetasin sellega, et viimased 5 lehte jäid alles, määrides need kõik, kaasa arvatud viimane ülal. Enne viimase lehe asetamist voldisin ääred selle alla kokku.


Rumeenia kulinaarsed retseptid

Kiire kana pirukas
Agricola Bacau Ta korraldab nüüd väga toredat kampaaniat ja toiduvalmistamise osas pidin ma kaasa lööma. Mis see on? Peame tegema kulinaarse avalduse, kasutades meie avaldusele kõige paremini sobivat toodet Agricola Bacau: noh, sest lisaks sellele, et olen kulinaarne blogija, olen ma eelkõige ema ja valmistan iga päev oma pere jaoks süüa, valisin ma perekonna kana, kellele ta ütleb sellepärast, et tal on pakis 4 kanajalga, nii et laua katmisel ei hakkaks enam lahinguid tegema. Kampaania kohta, aga ka "iha looja" ja # 128 & # 157 kohta saate lugeda siit: www.creatordepofta.ro või facebookist.

Ja 2,5 kg kaaluv perekonna kana näpus, mõtlesin oma kulinaarse avalduse üle, nii et mina, Teodora, olen teile paremini tuntud kui „â & # 128 & # 156Teo that from Teoâ & # 128 & # 153s Kitchenâ & # 128 & # 157, ma kuulutan nii: ma ei karda kogu perele süüa teha, sest tean, et väikesest peale saan kujutlusvõime ja oskustega palju ära teha. Ei, see on nüüd, pean ütlema, et näha, kas suudan oma sõna pidada. Ja näitamaks teile, et ma ei viska avaldusi ja suuri sõnu, mõtlesin nii: suurest kanast valmistan 3 täielikku retsepti, millest piisab kogu perele, isegi vanavanematele, kui kutsute neid õhtusöögile.

Kuidas jätkame? Võtsin kana, pesin põhjalikult ja keetsin 5 -liitrises potis soolaga maitsestatud vees. Keetsin seda umbes tund, kuni kahvel sobis hästi reitele ja rinnale.

Seejärel kurnasin kana korralikult ära, tupsutasin paberist salvrätikutega, eemaldasin kogu naha ja lõikasin kogu liha kuubikuteks.

2,5 kg kanast jäi mulle umbes 1 kg keedetud kana, väga maitsev, hea kasutada ainult 3 retseptis: kiire kanapirukas, kanahautis köögiviljadega ja pannkoogid spinati ja kanaga.

Täna esitlen esimest retsepti, mis toetab minu kulinaarset väidet: kiire kana pirukas. Kuna kana on juba küpsetatud, valmib pirukas vaid 10 minutiga, peate lihtsalt meeles pidama prantsuse (lehttaigna) taigna sulatamisest eemaldamist.

Koostisosad 6 portsjoni jaoks:
- 400 g lehttainast
- 2 tassi keedetud kana, lõigatud kuubikuteks
- suvikõrvits
- roheline paprika
- pool valget sibulat
- 3 küüslauguküünt
- 2 supilusikatäit oliiviõli
- sool, pipar maitse järgi

Töö käib väga kiiresti: tükelda sibul, mitte väga väike, seejärel sidrunikoore jaoks mõeldud spetsiaalse tööriistaga riivi suvikõrvits, et saada "kõrvitsaspagette" & # 128 & # 157. Kui teil kõnealust tööriista pole, pange suvikõrvits riivile või lõigake see kuubikuteks. Lõikasime ka pipra kuubikuteks. Kuumuta suurel pannil oliiviõli, prae sibul, kuni see muutub läbipaistvaks, seejärel lisa pipar ja prae 2 minutit või kuni pipar on pehme (mida peenemaks lõikad, seda kiiremini see on pruunistunud), seejärel pane suvikõrvits , mis valmivad väga kiiresti ja lõpuks paneme kana (maitse tabamiseks), küüslaugu ja maitsestame soola ja pipraga. Lase neil koos 3-4 minutit haududa.

Vahepeal kuumuta ahi 180 ° & # 176C -ni ja määri prantsuse tainas (kui sa seda juba laiali ei osta) umbes 0,5 cm paksuseks leheks. Panime taigna koogivormi või kastrulisse nii, et see kataks seinad (minu kandiku läbimõõt oli 15 cm). Taigna peale asetame kana, pipra ja suvikõrvitsa täidise, mille me valmistasime, ja sulgeme taina nagu ümbriku. Enne ahju panemist pane pirukale paar tükki võid, nii saab see kenasti pruunistuma. Küpseta pirukat umbes 30 minutit või kuni see on kenasti pruunistunud.

Pirukas oli hitt ja kõik sõid seda, isegi mitte kõrvitsasõbrad. Saate seda serveerida tilga tomatikastmega, mis on segatud basiilikuga, nagu me tegime, aga ka salatiga. See on väga hea ja külm, nii et kontoris on lihtsalt hea asju pakkida. Palju õnne ja homme näitan teile veel ühte retsepti ühe kana 3 roast!


Kiire kana pirukas - retseptid

Sain 4 tükki tainast lehtedena. Tainatükist saab 2 kandiku pikkust pirukat ehk 4 lehest valmistatud tainatükist saame 8 pikka pirukat, mida saab lõigata väiksemateks osadeks.

Sega kausis kodujuustu (hästi nõrutatud) munad ja veidi soola. Või soovi korral valmista mõni muu juustutäidis, eelnevalt röstitud rosinad, supilusikatäis või kaks suhkrut, veidi soola ja muna.

Eemaldage tainas umbes 15-20 minutit enne laotamist külmkapist, et see veidi soojeneks ja teil oleks lihtsam tainast laiali määrida.

Kuumuta ahi temperatuurini 2oo-220 C.

Saladus, millele tahan teie tähelepanu juhtida. Tainas tuleb kergelt ja kiiresti laiali määrida, tugevalt vajutamata. Kui te seda tugevalt vajutate, ei saa te seda taigna efekti lehtedesse.

Rulli esimene pool tainast täidisega kokku ja aseta vähese õliga määritud alusele. Rulli teine ​​pool tainast täidisega kokku ja aseta ka ettevaatlikult kandikule.

Tehke sama kõigi 3 tainatükiga lehtedena. Lõpuks saate 8 pikka pirukat. Alusele paigutatuna lõigake terava noaga risti nende kohale, kuid mitte lõpuni, et saaksime need pärast küpsetamist paremini murda.

Vahusta muna eraldi ja määri pintsliga kogu pirukate pinnale.

Asetage plaat kuuma ahju ahju keskele redelile.

Küpsetage esmase kuumusega-7–10 minutit pojgita püüdmiseks, seejärel alandage kuumus 160–170 ° C-ni ja küpsetage veel 10 minutit, seejärel lisage uuesti kõrge temperatuur 200 ° C ja küpseta veel 5–8 minutit, kuni pruun parem.

Võta ahjust välja, lase pannil jahtuda - umbes 10 minutit ja serveeri. Kui need on täielikult jahtunud, saab neid mikrolaineahjus kuumutada.

Kui paigutate alusele ainult 6 või 7 pirukat, st jätate nende vahele väikese vahemaa, muutuvad need paremini pruuniks ja krõbedamaks. Ülaltoodud fotol küpsetati pirukaid nende vahel väikese vahega. Teisel pool küpsetati neid - kõrvuti.


Kümme parimat kana retsepti

Austraallased ja uusmeremaalased armastavad kana. Alates kondiitritoodetest praetud kookide või kanakoogiga kuni Tai kõige eksootilisemate kanatomatitega on meil käepärast kana retseptid, mis on kaetud selle Top 10 nimekirjaga.

Kana tomatid küüslauguküüntega

Pühapäevatort toob pildid traditsioonilistest perekondlikest koosviibimistest.

Kui soovite tõeliselt maitsvat kana ilma liigse kärata, siis see küüslaugukana on teie jaoks.

Kana rinnatükid ja köögiviljad

Sellest traditsioonilisest potipirukast saab maitsvat peretoitu, kasutades kana reite, porgandit, kartulit, värsket maisi ja porrulauku.

Kana ja maguskartul

See lõhnav kana ja kumara karri on üks lemmikumaid õhtusöögi retsepte.

Grillitud kana salat

Maitsva, toitva ja madala süsivesikusisaldusega eine saamiseks proovige seda grillitud kanasalati retsepti.

Küüslaugukana, oasalat ja feta

See kana-, oa- ja feta salat on maitsev ja kiiresti valmiv. Serveeri lisandina või naudi põhitoiduna.

Portugali päritolu kanaburger on minu oma kuulsal Austraalia Bondi Chicken Burgeril. Minu versioon koosneb praetud kanarinnast tšillikastmega, rooma salatist, paarist viilust provolone juustu ja majoneesist.

Punase kana supid

Vorstikonksud on ideaalne toit pidudeks. Neid on lihtne ja kiire valmistada, nad näevad välja ja lõhnavad suurepäraselt ning võite proovida igasuguseid maitsekombinatsioone.

Aasia kana ja spargel

See Tai inspireeritud kana ja spargel on retsept, mille valmistan sageli kiiret ja tervislikku toitu otsides.

Grillitud Aasia kana

Marinaadid on kiire ja lihtne viis liha maitsestamiseks ja söömiseks. Selles retseptis marineeritakse kana kurkumi, ingveri, küüslaugu ja sidrunheina segus ning seejärel grillitakse või grillitakse.


& quot; kanarind & quot;

Selle retsepti leiate ka meie raamatust Top 50 retsepti samm -sammult. Palju aastaid valmistasin vanaema retsepti järgi kana hapukoorega, väga hea meetod, kui soovite teha 2 toidukorda samast lihast. See on kiireim ja käepärasem kana retsept, mu ema lemmik ja üks roogadest, mida isegi mu abikaasa nii lihtsalt valmistab. Olen sattunud kreeka köögi sõltuvusse ja mulle meeldib väga lugeda toiduga välismaa ajaveebe, mis on spetsialiseerunud kreeka retseptidele.

Olen suur hapukoorega kanafänn. Järjekordne retsept minu pikast planeerimisideede ja postituste nimekirjast, aga sel nädalal positsioneerisid staarid end liiga hästi ja siia see tuli.


Kiire hautis kana ja köögiviljadega

Seejärel lisa mõõdukateks tükkideks lõigatud kana. Ärge lõigake liha väikesteks tükkideks, sest see väheneb. Maitsesta soola ja pipraga.

Sega ja pruunista kana hästi.

Lisa peeneks hakitud küüslauk ja õhukesteks ribadeks lõigatud sibul. Sega paar korda.

Lisa paprika ja porgand. Sega paar korda.

Seejärel lisage jahu ja segage.

Lisage eelnevalt kuumutatud veiselihasupp.

Lisa tomatid, pune, sool ja pipar, loorberilehed ja kartul.

Sega paar korda ja seejärel hauta kaane all umbes 30 minutit.

Seejärel lisage rohelised oad ja hakitud seened suuremateks tükkideks.

Lase kaanega veel 15-20 minutit keeda. Kui see on valmis, lõpetage tuli. Sega ja maitsesta. Vajadusel lisa maitse järgi veel soola või muid vürtse.

Lisa taldrikule värskelt hakitud petersell.

Retsepti video KIIRE KANAHAPP KÖÖGIVILJADEGA madalam:


Valmistada täidis

Peske liha hästi, ilma veenide ja neitsinahkadeta. Lõika väikesteks kuivadeks tükkideks ja saatke kuumale alusele. Prae kuldpruuniks ja lisa peeneks hakitud sibul. Küpsetusaeg - umbes 12-15 minutit. Oluline on liha mitte kuivatada, parem jätta see keetmata. See jõuab ahjus olekusse.

Jahuta ja Peremel see hakklihamasinas, keedetud munad seoses hakklihaga. Segu peab olema homogeenne. Pipar, sool ja soovi korral lisa vürtsid. On võimalus, kui täidisele lisatakse mahlakaks saamiseks veidi puljongit. Keeda koos lisalehtede, porgandi ja väikese sibulaga. Vedelik peaks olema küllastunud ja lõhnav, kuid mitte liiga rasvane. Sobib suurepäraselt kanasupi sobitamiseks.



Kommentaarid:

  1. Synn

    ja ikkagi variandid?

  2. Nikogami

    Hiilgavalt

  3. Marcel

    Parem oleksin vaikseks

  4. Woden

    It is certainly right

  5. Ricard

    Mul on kahju, see on seganud ... Ma saan sellest küsimusest aru. On valmis aitama.

  6. Faushura

    See on tõsi! Idee?



Kirjutage sõnum